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Parrilla La Lumbre

  1. Rivas-Vaciamadrid
  2. Rivas-Vaciamadrid Restaurante

Reseñas, información para Parrilla La Lumbre

Parrilla La Lumbre

Sobre Nosotros

Restaurante especializado en carnes y pescados a la parrilla



"Brasa Mediterránea de Autor⁣⁣⁣⁣Recreamos la gastronomía mediterránea con imaginación, mimo, y los mejores ingredientes de cercanía."

"Brasa Mediterránea de Autor⁣⁣⁣⁣Recreamos la gastronomía mediterránea con imaginación, mimo, y los mejores ingredientes de cercanía."
Dirección: Av. Pablo Iglesias, 79, 28521 Rivas-Vaciamadrid
Teléfono: 916666703
Ciudad: Rivas-Vaciamadrid
Ruta: Av. Pablo Iglesias, 79
Código postal: 28521


Horas laborales

lunes: 11:00 - 01:00
martes: 11:00 - 01:00
miércoles: 11:00 - 01:00
jueves: 11:00 - 01:00
viernes: 11:00 - 01:00
sábado: 11:00 - 01:00
domingo: 11:00 - 01:00

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Reseñas
Restaurante de fuego y brasa. Restaurante Mediterráneo, de proximidad y de producto. Creativo e innovador con toques de autor, este restaurante no nos deja indiferente. En un espacio acogedor e informal que nos invita a saborear la comida en toda su esencia. Su especialidad son las carnes a la brasa, pero en esta ocasión disfrutamos entre otras cosas de: Unas zamburillas a la parrilla con una original presentación. Fantásticas. Para mojar pan los langostinos al ajillo. Excelentes. Steak Tartar con carne madurada 40 dias, con una perfecta elaboración. Diferente la morcilla de arroz a la brasa, con mermelada de tomate y cebolla encurtida. Finalizando con unas mollejas a la parrilla que eran una auténtica locura. Brutales. Como postre la torrija macerada con almíbar de naranja era un puro espectáculo. Con una gran atención en sala y con un ritmo perfecto en el servicio de los platos, lo convierten en un restaurante en Rivas, fuera de el circuito de Madrid que bien vale la pena su visita con una buena R.C.P.
Buen restaurante para tomar un menú del día! No he probado la carta Local bien decorado, camareros amables, menú variado y por 15€. El hummus estaba muy bueno!
No hay nada que me apasione más que descubrir sitios nuevos y, si además, esos sitios son fascinantes, día completo. Hemos caído de casualidad en La Lumbre y he de decir que he dado gracias por ello. Servicio maravilloso, amabilísimo y muy atento. La carta es muy apetecible y, la verdad, es que todo lo que hemos probado estaba buenísimo. Ojalá y les vaya muy bien. Yo, por mi parte, volveré, nos hemos quedado con ganas de más!! GRACIAS!!
Fuimos de casualidad pero fue un buen descubrimiento. Lo mejor de la comida que probamos sin duda las croquetas: suaves y muy cremosas. Tanto que repetimos. La atención por parte del personal fue correcta.
Fuimos en pareja a celebrar una fecha especial. La atención desde el minuto uno fue fantástica , tanto asesorando a la hora de la comanda como la elección del vino. Y todo espectacular! El detalle de la cuenta también hay que mencionarlo.
El local es acogedor y decorado elegantemente , algunas de las mesas del salón interior están demasiado cerca , llega a ser un poco incómodo no poder hablar sin que te escuche la mesa de al lado. Comimos el menú de 15 euros que está francamente bien , los viernes incluye arroz con bogavante pero nos dijo el camarero que se suele acabar sobre las 14 30 . A destacar las costillas sin duda , tiernas que se deshacen en la boca .... espectacular. La pechuga del pollo a la brasa se queda un poco seca , no sobraría alguna salsa para darle un poco de juego , pero rico también. Lo que menos me gustó es que al brownie le acompañaba helado de limón. Relacion calidad precio muy buena, recomendaría las croquetas y las costillas. Trato correcto y profesional , volveré sin duda.
Muy recomendable, buena calidad-precio. Gente muy amable y atenta. Lugar tranquilo, muy luminoso, comida muy buena, mezcla de sabores muy lograda. Sin duda repetiremos.
Regular, pedimos huevos rotos y croquetas de entrantes, bastante normalitos la verdad, había alguna croqueta fría que no se había descongelado al freirla. De segundo pedimos parrilladas de carne y costillar de cerdo y de buey, y en general todo bastante bueno. De postre, el brownie lo calentaron en exceso y llegó hecho un puré porque se había consumido del calor, fue lo peor de la comida. La atención dejó mucho que desear, siendo 6 personas estuvimos más de 2 horas para comer, los entrantes tardaron más de 50 minutos en salir, y después otra espera de 30 minutos para los segundos. En general es un buen sitio para comer, aunque bastante caro.
Tiene platos de 5 estrellas, el pulpo crujiente con salsa de piquillos es excelente, sin embargo el tartar estaba muy salado y las mollejas algo crudas. También son destacables las croquetas, tanto de jamón, como especialmente las de Cabrales con salmón. Cómo poste el coulant de chocolate con helado de vainilla muy bueno. Los precios quizás un poco elevados, según se mire.
Hoy hemos probado el menú degustación de entre semana y la verdad es que por el precio 16€ está muy muy bien. Hemos probado la ensaladilla de remolacha que no me la esperaba tan rica la verdad, me hubiese comido toda la ración, el humus bastante rico tambien, las croquetas de bacalao, boletus y de puerro con zanahoria y dátiles, rodas cremosas y crujientes, de sabor justo sin empalagar. El único entrante que no me ha convencido ha sido las verduras a la parrilla con romesco, porque ponía a la parrilla y estaban como al vapor o algo así. Luego de principales el canelón y el albondigon muy ricos y jugosos. Y de postres la torrija caramelizada, buena de sabor pero para mi demasiada miga densa empapada, y el flan de queso muy rico y suave. Ademas la bebida y el pan y aceitunas de aperitivo. Vamos, un chollo. Actualizo feb2022: menu del dia por 14€, hemos probado un guiso de patatas con costilla, sencillito pero muy bien guisado, buen sabor de caldito y las costillas se deshacían. Tambien unos tortellini con salsa roquefort que yo creo que eran caseros, poca cantidad pero bonita presentación y sabor. La camarera tuvo el buen detalle de darme un cacito de guiso extra para mi porque me vio con hambre y que me había gustado jeje. De segundos pedimos un salmon, era una rodaja a la plancha, de buen tamaño, acompañado de una patata asada con pimenton muy rica. De postres fruta de temporada, que eran fresas con nata y piña natural, muy fresquita y bastante cantidad. De nuevo calidad precio muy buena!
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