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Reseñas, información para Pastelería Hofmann

Pastelería Hofmann
"Con un respeto exquisito por el producto, nuestras creaciones tienen una elaboración impecable, pastelería muy fresca y bollería hecha a diario y cocida varias veces al día para ofrecer siempre al cliente un producto de altísima calidad."
Dirección: Carrer dels Flassaders, 44 , Barcelona 08003, ES
Teléfono: 932 68 82 21
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer dels Flassaders, 44
Código postal: 08003


Horas laborales

lunes: 09:00-14:00
lunes: 15:30-20:00
martes: 09:00-14:00
martes: 15:30-20:00
miércoles: 09:00-14:00
miércoles: 15:30-20:00
jueves: 09:00-14:00


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Reseñas
Toda persona que se mueva por la zona.....tiene que ir a probar los croissants; hay muchos sabores, en mi opinión excelente el de mazapán, mascarpone, chocolate. Calidad - Precio excelente. Siendo otro año "el mejor croissant de Cataluña", el precio no es nada excesivo. Aunque el croissant es el producto estrella tienen más producto de bollería.
no puedo explicar lo divino que está. Los croissants son exquisitos por dentro y por fuera. El glaseado que tienen es de los mejores que he probado, por dentro están hechos realmente como croissants, esponjosos y con aire. El relleno de mascarpone es de otro nivel. Recomiendo pedir ese. El de almendra no estaba tam bueno. Además en el sitio tenían otros postres que se veían espectaculares, eran verdaderas obras de arte
Muy rico el croissant de mascarpone que ya he probado varias veces. La crema muy suave y el croissant con ese punto que sabe a mantequilla. Lástima que siempre haya una cola infinita de turistas. De todas maneras si tienes la oportunidad, pruébalo, también lo hay de otros sabores. Precio: 3,20€
Hemos probado 3 postres, La corona, Black Moon y el Pistacho. Debo decir que fueron 3 sabores bastante variados llevándose la menor puntuación la Black Moon, siendo muy fuertes y desde mi punto de vista no unen bien en boca. Los otros dos postres realmente deliciosos. Aún así me falta detalle y personalización, para ser la mejor pastisseria durante 3 años consecutivos, no tenían cubiertos ni servilletas, la tapa del café le quedaba grande, en fin que son pequeños detalles que nada tienen que ver con la calidad del producto pero que sin duda deben marcar la diferencia cuando eres la mejor pastelería de Cataluña.
Varias veces he pasado por la puerta y he visto bastante cola. Ahora entiendo el porqué. Hoy he podido comprobar que sus productos son sublimes, a destacar el croissant de mascarpone. Deseando volver para probar más productos. Un 10!!
Fuimos para Sant Jordi a Barcelona y esta pastelería tenía todo tipo de opciones para regalar, como pasteles con forma de rosa. Nos encantó especialmente el croissant de mascarpone, con un sabor inconfundible e inimitable. La pastelería está en una calle donde no esperarías encontrar esta joya, pero aún así es mucha gente la que va de propio hasta allí para disfrutar del resultado del trabajo en una escuela reputada de pastelería. ¡Imprescindible!
Tuvimos que volver un segundo día para probar el afamado cruasán de mascarpone porque el día anterior a las 15h ya no había y no iban a sacar más. Bastante sorprendida de que un cruasán tenga un glaseado tan dulce por encima. El relleno de mascarpone tal cual, nada que objetar. Personalmente no me gustó la mezcla de sabores. El rollo de pistacho sí que me gustó mucho por la sorpresa del puré de naranja en el relleno junto con la crema de pistacho. Una sorpresa grata. Los dulces enormes, mejor para compartir. El servicio amable pero no hay mucha oportunidad de interactuar o siquiera preguntar porque la cola es larga y hay mucha tensión de ser rápidos y salir pitando. No hay sitio para sentarse y apenas sitio para ver las vitrinas.
Unos croissant excelentes! Con razón ganaron el premio al mejor croissant en 2010. Precio de 2'8€ y son enormes, esperaba un precio mas alto Hemos hecho cola de 15 minutos pero ha valido la pena totalmente
Muy rico el croissant de mazapán, un poco caro y podría tener más mazapán por el precio que pagas. 4 estrellas. Pierde una más por la atención. Ni una sonrisa, como robots aburridos de su trabajo monótono.
Hemos hecho una cata de varias cosas y todo ha sido espectacular. Hasta el croissant simple es buenísimo. Los de pistacho y mascarpone muy recomendables
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