Pastelería Macian Manises

Encargamos una tarta de bizcoho de almendras en formato redondo, al estilo de cómo se hacía en una tradicional pastelería de Manises, situada en la Plaça de l'església y que ya cerró hace bastante tiempo. En este local sabían qué les pedíamos, ya que presumen de haber trabajado en ella cuando estaba abierta. Esta tarta es toda de bizcocho de almendras, calado de almíbar, cubierta con una fina capa crujente coloquialmente se le denomina "encarada" y adornada con flores hechas con "neula". Nos dieron una tarta rectangular, donde la capa de bizcocho era, siendo generosos, escasa; el resto estaba compuesto por crema -congelada- y una enorme capa de merengue, más de 1/3 de la misma, específicamente les habíamos indicado que no deseábamos que hubiese merengue; los adornos estaban hechos también con merengue. Por cierto, cuando fuimos a encargarla nos indicaron que el precio sería como mucho de 32€, finalmente nos cobraron 37€. Resumiendo, habíamos hecho este encargo para celebrar un cumpleaños de una persona a la que le gustaba mucho este tipo de tarta y que las recordaba con mucho agrado, pero nos encontramos con un montón de merengue y sin encontrar el sabor a almendra ni el calado del almíbar por ningún sitio. Al día siguiente, cuando fuimos a mostrar el desagrado, no recibimos disculpa alguna, incluso nos querían convencer que ese era el tipo de tarta que habíamos encargado. En definitiva, una desagradable experiencia.

Excelente repostería y salados también muy buenos. Inmejorable atención.

Todo buenísimo y la señora muy amable .Hoy he ido a recoger mi premio y no me pudo resistir de no comprar algo más.

Fui esta mañana ,horario de fuera ponia 9,,,peegunet mujer limpiando cristales y me dijo a y media,,,y sería su jefe le dijo no pierdas tiempo y ella djo un hombre pregunto horario y el chilladole k de den por culete al hombre ,,,por mi parte 0 por el trato cara cliente k lo escuche y por respeto trabajadora,,,,ya puede hacer los mejores pasteles pero yo no iré nunca y hoy era primera vez

Pastelería con muchísima variedad de dulce y salado. Está todo muy bueno.

Una delicia para los sentidos.Atención al cliente excelente. Productos de primera calidad.Creatividad elevada a la máxima potencia

Me ha parecido muy buena pastelería con variación, calidad y sabores, así como precio.

Todo muy bueno, el problema que siempre que paso por allí esta cerrado.

Hoy día de reyes hemos comprado un roscón recubierto de chocolate y la verdad que el bizcocho deja mucho que desear,seco y se nota que lleva más de un día hecho,la trufa y la nata bueno.