Pastelería Monplá

Reseñas, información para Pastelería Monplá

Sobre Nosotros

PASTELERÍA MONPLÁ -

Historia

Hoy en día, cuando estamos a punto de cumplir nuestro "40 Aniversario", hemos ampliado nuestra gama de productos y elaboramos, además, pan, bollería, pastelería dulce y salada, todo ello fabricado en nuestro obrador.

La filosofía de trabajo de Pastelería Monplá es la ilusión y la implicación en la elaboración de todos nuestros productos. Seleccionamos materias primas de primera calidad, acorde a cada elaboración y ajustándonos a la aplicación de técnicas de trabajo con personal cualificado y en contínua formación.

Productos

Entre la gran variedad de productos que ofrecemos, podrá encontrar:

- Ingredientes variados para realizar sus propios postres: harina de espelta, de kamut, chocolates de origen único, mezcla de cereales...

- Pan: Consulte nuestros panes de temporada. Pan de agua, de soja, de centeno...

- Bollería: Curasanes de mantequilla, Brioche de naranja y cointreau, Pizarro...

- Tartas clásicas, actuales y heladas.

- Pasteles y postres.

- Caprichos para el café, pastas y bombones.

- Salados clásicos: Hojaldres de mantequilla, mini frivolidades, repostería...

- Entrantes: Pruebe nuestra tradicional Bandeja Monplá, de 20 ó 35 piezas.

- Regalos para eventos especiales: Desde un pequeño detalle hasta regalos de empresa para clientes... en nuestro taller adaptamos cada sugerencia a sus necesidades.

Le invitamos a visitar nuestra página web www.monpla.com donde podrá ver una pequeña muestra de nuestro trabajo. Todas las imágenes de los diferentes productos que apaecen en la web, así como en nuestra página oficial de Facebook, han sido realizadas en nuestro obrador.

Dirección: Calle Pizarro, 32, 46004 Valencia

Teléfono: (+34) 963 517 151

Sitio web

moc.alpnom@sortsiger

Ciudad: Valencia

Ruta: Calle Pizarro, 32

Código postal: 46004

Horas laborales

lunes: 07:30 - 20:30
martes: 07:30 - 20:30
miércoles: 07:30 - 20:30
jueves: 07:30 - 20:30
viernes: 07:30 - 20:30
sábado: 07:30 - 20:30
domingo: 08:00 - 14:30

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Reseñas

 ́ ́, en la Calle Pizarro de Valencia. De Salvador Plá, mejor pastelero del mundo 2018. Pasamos por la puerta y no hemos podido resistirnos a probar una cosita…     , sabor ajustado a mantequilla, crujiente por fuera, y con un buen alveolado interior. Por fuera bañado con una leve capa de almíbar? que le daba un puntito de dulzor extra pero sin pasarse. ¡Excelente croissant!  Muchas cositas en el mostrador nos llamaron la atención, volveremos a pasar cerca a ver qué cae

Monpla es una pastelería  panadería  que además de hacer estupendos pasteles y tartas, también hacen una muy buena bollería tradicional y muchos tipos de panes.  Para mí es una pastelería referente en la ciudad de Valencia que no solo destaca por sus productos de calidad, sino por un servicio y atención al cliente excelente. Además todo ello con un toque de modernidad y tradición que la hacen única en la ciudad.  Gracias por contribuir a que mi 50 cumpleaños fuese un poquito más dulce

Absolutamente delicioso todo lo que he probado en esta panadería de alta repostería. Desayunar en fin de semana allí es un lujo asequible. Encantadoras las personas que atienden y exquisitas propuestas para paladear con un café con leche hecho con gusto. Te lo comerías todo, porque tiene una pinta estupenda y lo que he probado hasta ahora está exquisito. Se nota que la materia prima es de primera calidad y el producto final es excelente en la forma y en el fondo.

Horno-pastelería -cafetería. Excelentes sus tartas, magdalenas pequeñas de chocolate, pasteles dulces y salados. Hay gran variedad de panes, el de hojaldre muy rico. No es barata.

Visita a esta pastelería y confitería situada en el centro de la ciudad de Valencia, a la cual tenía muchas ganas de ir por sus increíbles fotos de las redes además de sus muy buenas reseñas y comentarios en algunas webs. Se trata de una pastelería tradicional que tienen un bonito local donde alucinar con una amplia variedad de bollería y pastelería, destacando sus magníficos croissant, tartaletas y otros pasteles de los que presumen de tener mucha variedad de sabores a elegir. En mi caso me decanté por un croissant pequeño relleno de chocolate con leche ya que al acudir por la tarde les faltaba algo de variedad, este valía 0,7€ era pequeñito y estaba bueno con una masa que me pensaba que iba a ser más pastosa por el aspecto pero en realidad tenía su toque crujiente y con un interior bastante relleno de chocolate bueno de sabor. También pedí un brioche relleno de crema de mazapán coronado con otro poco de crema que tenía un precio de 2€ y estaba muy bueno con una masa muy jugosa que aún sin crema entraba muy bien, y con la crema recordaba mucho a la navidad y el roscón o los dulces. Grandes productos y muy recomendable.

Dulces deliciosos! Siempre frescos, hacen pocas cantidades para que el producto se acabe el mismo día así que siempre es bueno llegar temprano. Las palmeritas son las mejores q he probado, los Dulces deliciosos y de sabor delicado. Pueden hacer pedidos por encargo… cuentan los que han probado el café que es delicioso. Las chicas súper amables y mucha paciencia  ante la indecisión de la mente golosa…

Pastelería estupenda, de gran calidad todos los productos y con la dosis de azúcar perfecta. El personal agradable y el artesano pastelero un gran profesional. Sólo tiene un “pero”, aunque no le quito estrella porque no sería justo para el resto del personal. Hay una persona morena, de constitución no delgada, que no lleva uniforme, que es poco agradable y un tanto altiva. La suerte es que, no sé cuál es su cometido, pero no atiende habitualmente en mostrador.

Encargué una tarta milhojas con crema pastelera para un cumpleaños. Nos encantó! Lo único que no se lo anotaron bien o puede que no me explicara correctamente, no llevaba frutos rojos, pero fruta variada. Igualmente estaba espectacular

Sera muy buena, pero me parece un abuso el precio de una tarta que ni llega al kilo de peso. 29,50e esa mini tarta.

Una maravilla para los sentidos son sus pasteles y tartas. Barato no es pero si quieres calidad no puedes pretender gastar poco. Sin duda alguna voy a volver.  No solamente os recomiendo sus pasteles sino su pan... sus canapés.... y los mini croissants rellenos de chocolate... de 10!

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