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Reseñas, información para Pastelerias Manuel Segura

Pastelerias Manuel Segura
Dirección: Calle Mayor, 63 , Daroca 50360, ES
Teléfono: 976 80 07 82
Ciudad: Daroca
Ruta: Calle Mayor, 63
Código postal: 50360


Reseñas
Iniciamos la degustación con el producto que menos me convenció de los tres, la Almojábana. Un producto que la dependienta nos dijo que era un dulce típico de Daroca o de la zona y que por eso pedimos. La masa tiene pinta de ser la misma que se una para los profiteroles o para los eclairs; es decir, pasta choux. No obstante, me pareció una masa mucho más pesada de lo habitual en este tipo de pasta y de por sí sola tampoco me transmitió nada. De la misma forma, la crema pastelera de la parte interior era más bien escasa en cantidad, también carecía de la potencia que suele tener la crema y por momentos me llegó a parecer insípida. Por lo que en conjunto no me convenció en exceso y de ahí la puntuación de... Proseguimos con uno de los dulces que visualmente más llamó mi atención del mostrador, el Egipcio. Un dulce en el que el claro protagonista era el merengue, el cual tenía zonas muy buenas y otras que ya estaban algo pasadas secas y se hacían difíciles de comer. Asimismo, el bizcocho de la parte inferior estaba muy muy seco, como si llevara ya bastante tiempo hecho. Pese a ello, como el merengue estaba correcto y estéticamente me gustó, le voy a dar una puntuación de... Y finalizamos la degustación con el mejor de los tres, el dulce denominado 125 Aniversario. Un dulces muy esponjoso en el que la yema y la almendra casaban a la perfección. De la misma manera, el toque del chocolate aportaba su punto y el toque de los trocitos de almendra crujientes aportaban esa textura diferencial que tanto me gusta. Por lo que en conjunto me parece que si acudís es el que debéis pedir. Evidentemente no es el mejor pastel que he degustado nunca, pero en comparación con los otros dos está a años luz y se puede decir que fue de mi agrado. De manera que le voy a dar una puntuación de... Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes
Visita más que obligada si pasáis por Daroca. La familia Segura no defrauda con TODO lo que tienen en su pastelería! Calidad y Sabor!
Pastelería selecta con productos de calidad
Un sitio para visitar siempre que viajamos a Daroca. Productos de calidad y buen precio. En nuestra última visita el 4 de Mayo de 2022 me sorprendió que no tuvieran sus típicas rosquillas a media mañana!!!!! Lo siento no tengo ni una fue la respuesta de la dependienta. Decepcionados la verdad
Desliciosos pasteles y dulces. Mermeladas, baturricos, turrones artesanos... todo rico rico.
Me han fascinado las combinaciones de los sabores y todos los productos naturales q tienen
Muy buen trato y muy buenos los pasteles
Buenos productos. Precios acorde con la calidad. Personal atento. Recomiendo ir pronto porque nosotros fuimos a ultima hora y nos quedamos sin poder catar alguno de los productos típicos locales porque se habían acabado. Muy bien situado en la avenida principal de Daroca. Recomendable.
Muy buena pastelería. Con buenas personas todo lo que hacen artesanalmente
Una pastelería estupenda, productos de la mejor calidad y a un precio más que razonable. Elaboración con productos de primera calidad. Además La atención del personal es impecable. Muy recomendable, es más yo diría que es una visita obligada en Daroca.
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