Pastisseria Ilba
La història de la Pastisseria Ilba es va començar a escriure a finals dels vuitanta. Actualment és un negoci familiar situat en una tranquila població del Vallès Occidental, Polinyà. Les elaboracions d'aquesta petita pastisseria es realitzen de manera artesanal, respectant els orígens de la pastisseria. Però en ella modernitat i tradició són dos factors que van junts de la má.
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