Patrón Restaurant Barcelona

Sobre Nosotros

Restaurante Barcelona

Historia

Patrón es un Restaurante de Alta Mar, por la inspiración Naviera de la decoración y por la especialidad en Buey de Mar, Ostras, Pescados y Mariscos llegados de la subasta del día.

Cada espacio está pensado para satisfacer la apetencia del día…

Gastrobar & Charcutería
Abierto todo el día, empieza ofreciendo nuestros ya famosos desayunos, para seguir tentando con una charcutería escueta pero de mucha calidad con latas, Ahumados Carpier, Quesos e ibéricos seleccionados.
Además de las tapas clásicas, la plancheta del día aporta la nota de variedad y sorpresa.
Cocktails y Bar de Crudos
En medio del local, contamos con nuestro propio Hall/lounge, punto de encuentro durante todo el día y hasta altas horas de la madrugada, ya que el espacio se va transformando. Servimos Los Cocktails clásicos “Como le gusta al Patrón”, Cocktails de autor y los Cocktails para Navegantes, sutiles pero siempre siguiendo el lema del “Equilibrio y Perfect Serve”.
Los crudos tienen un lugar especial en la carta, empezando por la variedad de Ostras, encabezadas siempre por la Ostra Gallega, y dando entrada a algunos crudos bien trabajados, Tartar, Carpaccio y Ceviche…
Restaurante de Alta mar
El Buey de mar o Cangrejo preparado al natural, tipo Txangurro al horno, con Huevos o en Salpicón, los Arroces al Carbón los servimos individuales, los Pescados Salvajes y las Carnes D.O Rubia Gallega de crianza propia se preparan al Carbón natural.
Comedores Privados
LOS CAMAROTES
En algún lugar entre el Camarote de Barco y un lounge relajado. Cualquiera de nuestros siete camarotes es a una escapada lujosa en alta mar.
Apartado del bullicio de la cafetería, pero con un ojo puesto sobre lo que ocurre fuera, la capacidad va desde 8 hasta 20 asientos, siendo moldeable para abarcar reuniones, coffee breaks, comidas de trabajo o eventos más íntimos y todo lo que no le gusta compartir con los demás.

"La mejor gastronomía de la ciudad acompañada de música en directo. Un espacio en la zona alta de Barcelona abierto al público durante todo el día que se va adaptando a las necesidades y apetencias de cada uno de sus asistentes. Bajo la esencia marinera de su estética, decoración y gastronomía el proyecto quiere ser algo más que un simple restaurante dando una alta importancia a la zona de fusión de Cocina Mediterránea, Gastrobar, Robata & Cocktelería."