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Personal Dish

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Reseñas, información para Personal Dish

Personal Dish
"Private Chef Mallorca brings a 5-Star Restaurant Experience, wherever you want it to exist on the the island of Mallorca. Established in 2012 by Chef Ross Hutchison."
Dirección: Calle Sant Joan 32, 07003 Palma de Mallorca
Teléfono: 871774630
Ciudad: Palma de Mallorca
Ruta: Calle Sant Joan 32
Código postal: 07003


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Reseñas
Estuvimos cenando en el local de Ross hace unos meses. Aunque la verdad es que llamarlo cena se queda muy corto. Fue toda una experiencia gastronómica. Al llegar, nos recibió con unos cócteles que disfrutamos mientras nos enseñaba la cocina. Y a continuación nos dio una masterclass sobre cómo hacer los mejores gnocchis que hemos comido nunca ¡y participamos de hacerlos con él!. Como entrantes, pudimos disfrutar de un auténtico pan casero hecho por Ross, acompañado de una variedad de salsas para untar. Riquísimo todo. Los platos principales fueron gnocchis con salvia y mantequilla y corvina en una reducción de gambas espectacular. Cocina de la más alta calidad. Estoy seguro de que Ross es uno de los mejores cocineros de la isla. Personalmente no conozco a otro mejor. Pero es que además es una persona divertida, agradable y educada. ¡Volveremos en cuanto podamos!
Delicatessen...un lugar para derretir el paladar de gustos y aromas.
I organized a private dinner with Chef Ross in Majorca for my husband and his best friend’s birthday. We had a fairly high expectation before the meal as he was highly recommended by a friend. Still, the experience exceeded our expectation on every aspect. Food: We had a four course dinner with fresh made sourdough bread and several small appetizers. All the dishes were very creative with a local twist and made with fresh ingredients produced locally. Chef Ross also made an amazing birthday cake for our birthday boys. The menu was innovative and well designed with customization to accommodate our 2 vegetarian friends, 2 pescatarian eaters and one pregnant women who can’t have seafood at the moment. Service: Chef Ross and his assistant also set the table for us with beautiful flowers and candles. It was stunning and well prepared to every little detail. In addition, they arrived on time with all the supplies and equipment, and left the kitchen spot clean. Overall, Chef Ross created a fantastic memory for us. It was a Michelin star restaurant experience in our own backyard. It has been almost six months since the dinner — we are still talking about it! Traducción de Google Organicé una cena privada con el Chef Ross en Mallorca para el cumpleaños de mi marido y su mejor amigo. Teníamos una expectativa bastante alta antes de la comida, ya que un amigo nos lo recomendó encarecidamente. Aún así, la experiencia superó nuestras expectativas en todos los aspectos. Alimento: Tuvimos una cena de cuatro platos con pan de masa fermentada recién hecho y varios aperitivos pequeños. Todos los platos fueron muy creativos con un toque local y elaborados con ingredientes frescos producidos localmente. Chef Ross también hizo un increíble pastel de cumpleaños para nuestros cumpleañeros. El menú fue innovador y bien diseñado con personalización para acomodar a nuestros 2 amigos vegetarianos, 2 comedores de pescatarianos y una mujer embarazada que no puede comer mariscos en este momento. Servicio: El chef Ross y su asistente también nos pusieron la mesa con hermosas flores y velas. Fue impresionante y bien preparado para cada pequeño detalle. Además, llegaron a tiempo con todos los suministros y equipos, y dejaron la cocina limpia. En general, el chef Ross creó un recuerdo fantástico para nosotros. Fue una experiencia de restaurante con estrella Michelin en nuestro propio patio trasero. Han pasado casi seis meses desde la cena, ¡todavía estamos hablando de eso!
We celebrated my girlfriend‘s birthday in a private mansion in Mallorca and booked Ross for the catering at the private event upon a local friend‘s recommendation. It was the best decision ever! The whole dinner was excellent. Ross recommended that we should opt for a feast style dinner with plates to share and we were not disappointed. Every course was spectacular and the love to detail from the setting with the little flowers to the fancy dessert with gin cream was incredible. For most of our guests it was the best meal of the whole trip and we had visited all the well known names on the island. I would absolutely recommend Ross and his team without any hesitation. 5 Traducción de Google Celebramos el cumpleaños de mi novia en una mansión privada en Mallorca y contratamos a Ross para el catering en el evento privado por recomendación de un amigo local. ¡Fue la mejor decisión de todas! Toda la cena fue excelente. Ross recomendó que deberíamos optar por una cena estilo fiesta con platos para compartir y no nos decepcionó. Cada plato fue espectacular y el amor por los detalles desde la ambientación con las florecillas hasta el elegante postre con crema de ginebra fue increíble. Para la mayoría de nuestros invitados fue la mejor comida de todo el viaje y habíamos visitado todos los nombres conocidos de la isla. Recomendaría absolutamente a Ross y su equipo sin dudarlo. 5
An amazing evening with our private chef Luis. Even the kids menus were superb. Luis was doing his magic in the kitchen while we were free to just relax and have an amazing night. All dishes were super tasteful and beautifully presented and Luis was kind and did a very good job in just blending in and being a natural part of our special evening. The kitchen was left spotless and the breakfast boxes we ordered for the next morning were the perfect ending to a great experience. Would recommend everyone to try this experience, and even at super fair prices! We’ll be coming back to private chef mallorca Traducción de Google Una velada increíble con nuestro chef privado Luis. Incluso los menús para niños eran excelentes. Luis estaba haciendo su magia en la cocina mientras nosotros estábamos libres para relajarnos y pasar una noche increíble. Todos los platos fueron de muy buen gusto y muy bien presentados y Luis fue amable e hizo un muy buen trabajo al mezclarse y ser una parte natural de nuestra velada especial. La cocina quedó impecable y las cajas de desayuno que pedimos para la mañana siguiente fueron el final perfecto para una gran experiencia. Recomendaría a todos que prueben esta experiencia, ¡e incluso a precios súper justos! Volveremos al chef privado mallorca.
We spent a full month traveling Europe last summer and I can honestly say that Ross catering two epic dinners for our family was the highlight. We are still talking about his homemade bread. Not only was the food Michelin star level but he fit in beautifully with our family - he's someone you want to hang out with. Highly responsive, professional, we actually spent time thinking about how we might bring him home with us. Traducción de Google Pasamos un mes completo viajando por Europa el verano pasado y honestamente puedo decir que Ross fue el mejor momento para preparar dos cenas épicas para nuestra familia. Seguimos hablando de su pan casero. No solo la comida tenía el nivel de una estrella Michelin, sino que encajaba maravillosamente con nuestra familia: es alguien con quien quieres pasar el rato. Altamente receptivo, profesional, en realidad pasamos tiempo pensando en cómo podríamos traerlo a casa con nosotros.
We had the most amazing family style dinner with Chef Luis. We were so glad that we ordered the additional breakfast box so we could keep the party going the next day! Next time we‘re in Mallorca, we‘ll definitely be having one of these dinners again. A big thank you to the whole Private Chef Mallorca-Team Traducción de Google Tuvimos la cena familiar más increíble con el chef Luis. ¡Nos alegramos mucho de haber pedido la caja de desayuno adicional para poder continuar con la fiesta al día siguiente! La próxima vez que estemos en Mallorca, definitivamente volveremos a tener una de estas cenas. Muchas gracias a todo el Private Chef Mallorca-Team
We booked Ross for a private dinner at a Villa we had hired in Palma for hen do. On the way to the airport, our Villa cancelled on us. I messaged Ross to advise we would no longer be able to have the dinner we had planned. Ross went above and beyond to find a solution. The hotel we booked was coincidentally a short walk from Ross kitchen, “The Kitchen Space”, and he suggested we had the dinner there instead. We were so unbelievably grateful. We went to meet Ross at The Kitchen Space during the day to set up some decorations as he kindly allowed us to dress the space. He adapted the 3 course meal to the most amazing buffet. I cannot put into words how amazing the night was. Ross was the most amazing host!!! He always had a smile on his face, the food kept coming and we partied the night away. He even made us cocktails! We cannot thank Ross enough for what he did and how amazing he is. It’s so nice to see someone with such a passion for his food and his customers. I cannot recommend him enough. I would not think twice about booking Ross again : Traducción de Google Reservamos a Ross para una cena privada en una Villa que habíamos alquilado en Palma para despedidas de soltera. De camino al aeropuerto, nuestra Villa nos canceló. Le envié un mensaje a Ross para avisarle que ya no podríamos tener la cena que habíamos planeado. Ross hizo todo lo posible para encontrar una solución. El hotel que reservamos estaba casualmente a un corto paseo de la cocina de Ross, "The Kitchen Space", y sugirió que cenáramos allí. Estábamos tan increíblemente agradecidos. Fuimos a reunirnos con Ross en The Kitchen Space durante el día para instalar algunas decoraciones, ya que amablemente nos permitió vestir el espacio. Adaptó la comida de 3 platos al buffet más increíble. No puedo expresar con palabras lo increíble que fue la noche. ¡Ross fue el anfitrión más increíble! Siempre tenía una sonrisa en su rostro, la comida seguía llegando y festejamos toda la noche. ¡Incluso nos preparó cócteles! No podemos agradecer lo suficiente a Ross por lo que hizo y lo increíble que es. Es tan agradable ver a alguien con tanta pasión por su comida y sus clientes. No puedo recomendarlo lo suficiente. No lo pensaría dos veces antes de volver a contratar a Ross :
Ross exceeded all our expectations and I couldn’t recommend him enough! He cooked the most delicious dishes for us and made our first night the perfect start to a fun filled hens trip. For a group of 15 ladies with different dietary requirements including the hen herself being gluten/dairy free and our special guest the hens godmother Cathrine Zeta Jones being a vegetarian, Ross still managed to make everything outstanding. He was very engaging and gave amazing stories with each dish which added an extra twist to each course. Don’t hesitate to book him if you want incredible food in the comfort of your own private space. Thanks so much again Ross Ps sorry I don’t have any pictures of the food we were far too busy enjoying it! Traducción de Google ¡Ross superó todas nuestras expectativas y no podría recomendarlo lo suficiente! Cocinó los platos más deliciosos para nosotros e hizo de nuestra primera noche el comienzo perfecto para un viaje de gallinas lleno de diversión. Para un grupo de 15 damas con diferentes requisitos dietéticos, incluida la gallina misma sin gluten / lácteos y nuestra invitada especial, la madrina de las gallinas Cathrine Zeta Jones que es vegetariana, Ross logró que todo fuera excepcional. Fue muy atractivo y contó historias increíbles con cada plato, lo que agregó un giro adicional a cada plato. No dude en reservarlo si desea una comida increíble en la comodidad de su propio espacio privado. Muchas gracias de nuevo Ross Lo siento, no tengo fotos de la comida, ¡estábamos demasiado ocupados disfrutándola!
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