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Reseñas, información para Pizzería Dolce Vita

"Desde año 2006 ofrecemos a nuestros clientes comida italiana artesana como ensaladas, raciones, pasta, pizzas en horno de leña, postres y bebidas."
Dirección: Calle Jorge Manrique, 5 , Segovia 40006, ES
Teléfono: 941 43 60 40
Ciudad: Segovia
Ruta: Calle Jorge Manrique, 5
Código postal: 40006


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Reseñas
Fuimos a cenar dos adultos y un niño en un Jueves. El restaurante se encontraba muy tranquilo. Disponen de una pequeña terraza exterior en la calle y el lugar es muy amplio. La carta resulta muy extensa y realizan paellas y asados por encargo además de tener servicio para llevar. Pedimos pan de ajo que llegó en formato pizza lo primero. En esta ocasión nos decantamos por una Pizza Carbonara con Cebolla Dulce y preparada al momento en su horno de Leña. Un Antipasto de Verduras asadas con Pesto y Ensalada con Tortellini La verdad es que no fue mi ensalada favorita de las que he probado pero es cuestión de gustos y todo estaba bien. Para beber pedimos una cerveza y una botella de agua de 500ml. Es la segunda vez que no llegamos al postre No se hacen pizzas por 1/2 pero puedes añadir ingredientes con un suplemento. Encontramos aparcamiento en la calle de enfrente sin problema. Todo por menos de 45€ Acceso para sillas de ruedas: Cuenta con rampa para acceder al local por la puerta principal y hay bastante espacio entre mesas.
Pues todo un descubrimiento.. muy amables, comida rica, casera, bien de precio y amplia variedad. La verdad es que repetiremos si se nos da la ocasión.
Bueno pues comí entre semana, la carta es de pizzas, hamburguesas, pasta y ensaladas básicamente. El sitio está limpio, es amplio y la atención fue buena, pero.... Comí la hamburguesa más básica, la carne, el queso y un poco de bacon, y patatas, sin más... Con la cerveza fueron 11,50€, y es que la verdad, estaba bien pero tampoco es que la vaya a recordar toda la vida. Por ese precio puedes comer el menú del día casero casi en cualquier restaurante, con primero, segundo y postre. Se entiende que no hubiese nadie. Bueno dos personas, yo y otro... Al final cuándo la gente no va es por algo. Supongo que el fin de semana que va la gente en plan familia, puede tener tirón, pero desde luego comer entre semana no tiene ningún sentido. Muy difícil competir así con otros bares que ponen hamburguesas mejores y con otras cadenas de pizzas... Al final todo es una relación calidad - precio. Una lástima, pero es lo que a mí como cliente me pareció...
Buen trato, la pizza muy rica que es lo importante, la masa hecha a mano , los ingredientes frescos, rapidez en el servicio y de precio como todas , la verdad la pizza parecía de horno de leña .
Las mejores pizzas en horno de leña que se pueden comer en Segovia! La variedad es grande, los precios geniales y la atención al cliente no está nada mal.El ambiente del restaurante también destaca por su gran tamaño y fácil acceso y aparcamiento.
El buen trato de los camareros y los dueños, junto con la profesionalidad y el exquisito diseño de las pizzas artesanas hechas en el horno de leña que tienen, hacen de este restaurante un lugar único en Segovia. Repetiría SEGURO
Fui testigo de la reseña de Esther Alonso. Debo decir que el propietario se equivoca de persona, porque ella simplemente preguntó cómo iban las dos pizzas que habían pedido en el local para comer allí. Al ver que después de 45 minutos esperando aún no estaban ni preparadas fue cuando pagó el agua y la cerveza y se marchó sin decir una palabra más alta que otra. Se debe confundir con otra pareja que habían encargado las pizzas para llevar. En cualquier caso lo que no es justificable de ninguna manera es tener que esperar para cenar una hora. Si es por falta de personal es un problema que tienen que arreglar, y que ello no suponga hacer esperar así a los clientes. Todos podemos equivocarnos en el trabajo pero lo menos que se puede hacer es pedir disculpas. Y los profesionales de la hostelería saben lo importante que es que una buena comida no prefabricada vaya acompañada de un buen servicio. Eso incluye un tiempo de espera normal.
Personalmente, mi experiencia junto con mis amigas no fue muy grata, es verdad que la comida es buenísima y en ese aspecto he de felicitarles y desearles buena suerte, pero, ¿La atención al cliente? Yo como persona adolescente menor de edad he sufrido muchísima ignorancia por parte de camareros en diversos restaurantes y este no es una excepción aunque cabe aclarar que ha sido el mejor sin duda en cuanto a trato la comida tardó en llegar muchísimo más tiempo que la de otros comensales de echo pedimos una botella de agua más y no nos la trajeron, pasó casi media hora y pedimos la cuenta que llegaron bastante tiempo más tarde, nos tomaron nota también después y desde que pedimos la cuenta hasta que nos la trajeron pasaron casi 20 minutos, de echo, hasta que no nos pusimos el abrigo y nos levantamos de la mesa no nos la trajeron. Quiero aclarar que puede tener como causa el día, si he notado que especialmente hoy ha habido gente muy saturada mentalmente en el trabajo ya que es viernes y se nota bastante cuando alguien está mal, cansado o agotado mentalmente, quiero mandarles a todo el personal un cordial saludo y espero que descansen bien hoy y los días que siguen, sigo esperando y creyendo que no es algo sistemático en el restaurante y que simplemente fue cansancio.
Nos atendieron muy bien y me impresionó gratamente el cuidado que pusieron al preparar las pizzas sin gluten que además estaban buenísimas la masa aunque no llega a ser como la de trigo está muy lograda en textura y sabor. Además deben de tener pasta sin gluten, aunque hay que avisar con antelación.
Después de muchos años, para nosotros sigue siendo la mejor pizza de Segovia. Buena masa, productos buenos y cocinada en horno de leña que se nota mucho. Las ensaladas también son estupendas y abundantes.
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