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Plat Únic

  1. Barcelona
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Reseñas, información para Plat Únic

Plat Únic
"Podràs gaudir del nou POP UP de Plat Unic, ubicat a Yurbban Passage.Gerra & Costellam: La formula perfecta del restaurant inusual amb una oferta única i un preu únic de 39€.Costellam de vaca Gallega + Tres guarnicions diferents + Lemon Curd amb crumble + Pa, vins i aigua gerra lliure."
Dirección: Carrer de Trafalgar, 30 , Barcelona 08010, ES
Teléfono: 933 93 92 08
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer de Trafalgar, 30
Código postal: 08010


Horas laborales

lunes: 13:00-23:30
martes: 13:00-23:30
miércoles: 13:00-23:30
jueves: 13:00-23:30
viernes: 13:00-23:30

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Reseñas
Un pop up que ya es un clásico. El costillar de vaca rubia gallega hecho en el horno a baja temperatura. Una maravilla de carne perfectamente cocinada. Tierna, jugosa, suculenta... Acompañada por 3 sides. Mongetes Sant Pau, Parmentier y ensalada. Y con 3 salsas. Postre un Lemon Curd. Maravillosa propuesta por 39 euros. ¡Para repetir y repetir!
Es una pena este sitio. Come las costillas que quieras y bebe vino por 39€. Pedimos la carne a las 22:00 y no nos la trajeron hasta las 22:30, hora en la que cierra la cocina. No te sirven más. Resumen: marché con hambre. Consejo: reservar a las 20:00 o no sale cuenta…
La carne está muy buena, pero el trato ha sido denigrante en el día de hoy. La cocina cierra a las 22:30 horas y teníamos la reserva a las 21:45 horas. Lo primero sería no permitir reservar a esa hora. La carne la hemos pedido a las 22:00 horas. Ha llegado a las 22:30 y NO nos han permitido repetir después, pese a que les hemos dicho y asegurado que necesitaríamos una ración más. Para colmo, la camarera nos ha advertido del horario y le hemos pedido que nos preparara una ración más para evitar que la cocina cerrara, pero no nos lo ha permitido porqué la política del restaurante evita pedir más si el plato NO está vacío. Han demostrado una ineptitud increíble para intentar reparar una situación de la que no hemos tenido la culpa en ningún momento. Hay que destacar que el concepto de este restaurante es repetir todas las veces que quieras. Una buena experiencia que ha sido destrozada pk las camareras/cocina no han podido tomar una decisión fácil. Eso sí, los 40€ no han sido recortados por el horario... No recomendable si no vienes antes de las 20:30 horas.
En el Plat Únic sabes a lo que vas: menú cerrado en el que podrás repetir comida y bebida hasta que te canses! local: Comparte ubicación con el hotel Yurban. Muy agradable - 7.5 servicio: Son majos, en ocasiones un poco lentos marchando rondas - 7 comida: El costillar de ternera estaba en su punto y los acompañantes son correctos - 7 precio: 35€ pp Precio cerrado adecuado - 7 Global: 7.3 El Plat Únic es un lugar ideal para ir con amigos: su menú consta de un plato principal y 2 acompañantes que puedes repetir tantas veces como quieras vino y agua incluido. En nuestro caso tomamos un costillar acompañado de salsas, puré de patatas y ensalada verde más que correcto. Siempre acabarás satisfecho y habiendo pasado un buen rato. Te aconsejo que cuando acabes de comer subas a la terraza del hotel Yurban y te tomes una copa disfrutando de las vistas de la ciudad +valoraciones en pepmaps.com
Menu de calidad espectacular! Es un menu cerrado para los que les gusta la carne, único, con todo incluido, también la bebida. El costillar a baja temperatura, la Parmentier, las salsas y el postre.. buenísimo todo. El hotel es precioso y el ambiente y servicio del restaurante perfectos. Muy recomendable
IMPRESIONANTE. El concepto que tienen de plato único la verdad que nos dejó encantados. La carne de las costillas se deshacía sola, super tierna; y los acompañantes están bien pensados. El lemon curd, una delicia.
Restaurant ubicado dentro del Hotel Yurbban Trafalgar. Primero te explican el concepto del restaurante. Este está basado en las antiguas tabernas donde podias beber y comer todo lo que quisieras. Por eso puedes rellenarte la jarra de vino tinto, vino blanco o sangría todo lo que quieras. La verdad es que la calidad del vino no está adecuada a la calidad de la cocina. Creo que debería ser algo más bueno en consonancia con la carne. Se empieza con un aperitivo de olivas, alcaparras y pepinillos. La verdad es que en este momento, entre el vino y el aperitivo no estaba muy contento como iba la comida por el precio a pagar. Todo cambió en cuanto llegaron las 2 ensaladas y el costillar de vaca. Una ensalada era de diferentes tomates y cebolla la mejor y la otra con melocoton y pasas. Sobre el costillar hay que decir que es de 10!! Buenísimo, bien servido y muy bien hecho. Acompañado por 2 salsas, una era una mostaza casera y otra era el propio jugo del costillar. Disfruté muchísimo!! Para colmo, desconociamos que se podía repetir. El camarero muy amablemente nos ofreció más carne o ensaladas. Y por supuesto repetimos la ensalada de tomates y otro costillar. Otra cosa a destacar es el pan, buenísimo. Con mucha miga y corteza crujiente. Disponen tambien de pan sin gluten. De postre un helado de fresa creo con un montón de toppins para acompañar. Para acabar de redondear la comida, te invitan a un gin tonic en la terraza del hotel. Que más se puede pedir!! Todo esto por 32€ por persona. 100% recomendable!!!
Ubicado en el interior del hotel Yurbban este restaurante ofrece una propuesta gastronómica basada en cocina tradicional en forma de plato único. Durante estos meses el plato que ofrecen es Fricandó, como fan incondicional de este plato decidimos reservar mesa; el local es espacioso, cómodo y bien iluminado, el trato recibido desde nuestra llegada fue excepcional, las explicaciones del plato que íbamos a degustar como sus diferentes acompañamientos estuvieron perfectos. Solo pondría un pero al protagonista, me refiero al fricandó, aunque el guiso de carne estaba riquísimo, tierno, meloso y bien de sabor, no puedo calificarlo como fricandó, me pareció que su sabor nada tenía que ver con la receta original, creo que sobresalía demasiado el sabor de una salsa española bien especiada y que aun estando muy buena no es una salsa tradicional de ese plato catalán. Pero repito, comimos muy bien y el trato estuvo a la altura.
Comida buena pero reserva de 8 personas a las 9:45 carne servida a las 10:30. No pudimos repetir. Si no pueden servir tendrían que quitar las reservas más tarde de las 8.
La experiencia a sido muy mala, hemos sido una mesa de 7 chicos con la reserva a las 21:45 la carne llegó a las 22:30… La sorpresa llega en la mesa que lo que era carne limitada nos dicen que a las 22:30 nos cierran la cocina un viernes a las 22:30 en bcn cerrada no entiendo, nos tendrían que a ver avisado y entonces no hubiéramos venido, ya que nos vamos todos con hambre, no volveremos, gracias a la escasez de carne por cerrar la cocina…….
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