Restaurante con orientación gastronómica tradicional marcada por una gran influencia del Atún Rojo Salvaje de Almadraba.
Comer es un acto que realizamos a diario, y en numerosas ocasiones los hacemos de manera mecánica sin pararnos a disfrutar. En Plato al Centro buscamos que disfrutes de todas las manera posibles nuestra comida. Comenzando con la vista, cuidando no sólo los detalles de nuestros emplatados, si no llevando esa dedicación a brindarte un entorno armonioso y elegante. Para seguir con el olfato, el gusto y el tacto, de unas elaboraciones llenas de sabor, texturas y contrastes que dispararán mil y unas sensaciones. Y para el oido, que mejor que la voz y la risa de los amigos en una amena charla mientra degustais una de nuestras recetas compartiendo un... plato al centro.
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