Porcelanas Prise

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Fabrica de platos y cazuelas refractarios

"Actualmente nos dedicamos a fabricar artículos para hostelería y uso domestico como platos y cazuelas de un material refractario que soportan como ningún otro el choque térmico bien en horno, fuego directo, eléctrico, inducción, etc.Es un gres o barro refractario cocido a alta temperatura y no se ralla con el uso del cuchillo o otros utensilios de cocina, tiene una baja porosidad con lo que apenas hace humo al cocinar los alimentos o hacer la carne a la piedra tan de moda actualmente y muy demandados los platos para este cometido pues una vez que salen del fuego a la mesa aguanta bastante tiempo el calor para asar la carne o acabar de hacerla.Siempre que se use en vitroceramica o inducción se recomienda un difusor pues en inducción si"