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Pork Boig Per Tu

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Reseñas, información para Pork Boig Per Tu

Pork Boig Per Tu
"Bienvenidos a nuestro restaurante Pork... Boig per Tu, situado en el Born, muy cerca de la Basílica de Santa María del Mar y el Puerto de Barcelona, y con una bonita terraza exterior.Grupo Sagardi, conjuntamente con el chef premiado con una estrella Michelin Oriol Rovira, apuesta por una cocina de proximidad, cultivando las hortalizas y criando cerdos propios en la granja de Cal Rovira, del campo a la mesa.El protagonista de la cocina es un gran horno de leña en el que se cocinan sin prisa todas las carnes de cerdo y distintos platos de la carta arroces, guisos, pizzas, cocina catalana... .También es muy recomendable degustar los embutidos artesanos y la cerveza artesanal.Opción take away."
Dirección: Carrer del Consolat de Mar, 15 , Barcelona 08003, ES
Teléfono: 932 95 66 36
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer del Consolat de Mar, 15
Código postal: 08003


Horas laborales

lunes: 12:30-00:30
martes: 12:30-00:30
miércoles: 12:30-00:30
jueves: 12:30-00:30
viernes: 12:30-01:00
sábado: 12:30-01:00
domingo: 12:30-00:30

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Reseñas
Aunque quizá peca de ser un poquito caro en relación a lo ofrecido, es imposible salir del restaurante sin una sensación de completa satisfacción. El cerdo en todas sus variantes está muy bueno, especialmente las costillas las cuales se deshacen en tu boca, el trato es estupendo, la ubicación es genial y el local es muy acogedor. Si te apetece disfrutar de unos buenos platos con cerdo sin dudas has de venir. Muy recomendado.
Fuimos a Pork pensando que era un lugar de solo sandwiches y fuimos sorprendidos muy gratamente. El servicio y la atención son excelentes, estuvieron muy atentos y muy serviciales. Cristina la chef nos contó cómo iba la carta y cuáles eran las especialidades. Empezamos con un entrante de embutidos que tenían un sabor y una textura espectacular. Luego pasamos a chistorra y algunos chorizos. Al final cerramos con un sanguchito de pulled Pork y unos pedazos de costilla y espalda. La carne estaba cocida en un horno a leña a baja temperatura, el resultado fue sobresaliente, delicioso. Más allá de los platos mencionados que los pedimos de la carta, ellos nos hicieron una atención, nos dieron unos bocadillos de papada riquísimos. Al final como no pedimos postre porque estábamos muy llenos, nos dieron unas trufas con cacao que eran sublimes. Volveremos sin dudas, fue una experiencia muy buena. Súper recomendado, de lo mejor de Barcelona
Sin duda recomendable 100% La mejor carne de cerdo, suave con sabores construidos cocción de más 24 horas a fuego lento una chistorra perfecta en cocción y sabor unas papas en salsa blanca horneadas inolvidables, el servicio muy atento, la chef te explica cada detalle de su cocina y es honesta a la hora de ofrecer una experiencia gastronómica, cervezas frías y pan delicioso, espero regresar pronto y probar todo lo que nos falto probar si te gusta la carne de cerdo no lo dudes .
El mejor lugar en Barcelona para disfrutar de buen cerdo en todas sus presentaciones, recomiendo el cochinillo ,las costillas y de entrada cortezas caseras. Excelente atención de Manuela te dará la mejor explicación de todos los platos. Altamente recomendado. Acceso para sillas de ruedas: Esta a nivel de la calle puedes ingresar sin problemas con silla de ruedas.
Encantado de descubrir lugares como este, en donde te podrías hacer una idea del concepto, pero te cambian totalmente la idea, y si además te dejas llevar por sus recomendaciones, terminas con una muy agradable experiencia! Muy contento con la atención, la comida y el ambiente!
Nos ha gustado mucho, comida de buena calidad, eso si, un poco justo de cantidad y un poco subido de precio, pero volvería seguro.
Todo lo que comimos riquísimo, pero el cochinillo era de otro mundo. Altamente recomendable. La atención insuperable.
Wow!! Que lugar tan maravilloso para honrar la Carme de cerdo!!! La camarera que nos atendió fue súper amable, nos recomendó pedir un plato variado, ya que éramos 6 comensales. De entrantes, las chistorras y butifarras buenísimas, y el plato con costillas, cochinillo, panceta estuvo de rechupete. La chef al mando de los fogones, Cristina, un encanto!!! En fin, seguro que volveremos!
La atención fue buena y la comida muy rica. Las bravas muy buenas, las recomiendo. No pongo las 5 estrellas porque tardaron un poco en servirnos la comida. Volveré sin duda
Restaurante donde puedes comer o cenar diferentes productos del cerdo hechos en un horno de leña, además de ensaladas, pizzas, cocas,etc. La materia prima es de una calidad excelente. Probé el surtido de embutidos. El bull blanco, bull Negro, catalana y longaniza de payés, excelentes. El chorizo leones, bueno. El chorizo basco, bueno. La sobrasada, brutalmente buena la acompañan de miel que recogen de un panal situado muy cerca de allí.... La costilla, bastante buena. Panceta, excelente. Cabeza de lomo, excelente. Espalda, excelente. De postre, crema de limón con granizado de ruibarbo, excelente y refrescante. Y un petit four, trufa de chocolate, excelente. El trato del personal es excelente aconsejando e informando de productos y cantidades en todo momento. Muy recomendable!!
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