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Reseñas, información para Primitivo Restaurante

Sobre Nosotros

Arrocería,Brasería, Restaurante, Vinacoteca. Productos frescos, de cercanía y escogidos cuidadosamente para elaborar una carta única y especial.



"Un restaurante diferente en la que su chef Pablo Quiñones, utilizando ingredientes de alta calidad propone una carta en la que viajar por muy diferentes sabores. Especialistas en arroces y carnes a la parrilla"
Dirección: avd. Salvador Allende, 21, local 15A, 29017 Málaga
Teléfono: 951453202
Ciudad: Málaga
Ruta: avd. Salvador Allende, 21, local 15A
Código postal: 29017


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Reseñas
Buen sitio, carta interesante Amabilidad de las camareras Gazpachuelo buenísimo Ceviche un poco light picor y acidez muy levesy alto de precio a mi entender El pollito deshuesado muy rico, además de plato poco habitual El postre de chocolate espectacular
Me ha gustado mucho, los arroces muy ricos así como los entrantes. El personal es amable. La terraza es amplia y hay un jardín pequeño al lado para que jueguen los niños. Admiten reservas. Disponen de tronas para bebés
Un restaurante pequeño abierto a la calle, está tiene terraza y no está agobiado aunque llenas todas las mesas. Hemos pedido el atún en manteca que trae una parte en manteca y la otra viene con una emulsión de aceite de oliva y cítricos, francamente delicioso. Carpacho de presa ibérica que está de muerte y salmonete. Todo espectacular. Rematamos con un arroz de pollo de corral y alcachofas que no puede estar más rico. El servicio estupendo y comida increíble.
La comida y el servicio espectacular, el arroz buenísimo, muy satisfechos con la experiencia gastronómica.Comida: 5/5
Se ha convertido en uno de mis restaurantes preferidos de toda Málaga. Vale la pena si estás en el centro venir hasta Echevarria solo por disfrutar de una comida aquí. Servicio de 10, carta elaborada pero sin pretensiones, producto 10. Grandes arroces y muy buen vino.
Maravillosa experiencia, tanto en la calidad de sus platos y sus vinos como la calidad de las personas que lo regentan. Uno de nosotros estaba escayolado y se preocuparon en que pudiera estar cómodo. Pedimos una variedad de platos muy ecléctica y todo nos encantó, rillette, wok, atún y un estupendo arroz con boletus. En mi próximo viaje a Málaga tendré un lugar de obligada visita.
Estuve en este restaurante la semana pasada con unas amigas, previa reserva telefónica en terraza. La amabilidad del personal destacable desde el minuto 1. Al final se unió otra amiga y nos buscaron otra mesa sin decirles nada para estar más cómodas, ademas de su atención permanente a cada mesa por si necesitábamos algo pese a estar aquello lleno. Las medidas covid se cumplen por completo con cartas de un solo uso y el personal con mascarilla todo el rato y bien puesta. Cuando fuimos a pedir de comer los arroces se habían agotado se ve que son el plato Estrella, así que pedimos: - Crudo y templado de presa ibérica joselito: Sencillamente espectacular - Lomo de ciervo confitado en mantequilla de estragón: Bueno pero escaso; venían solo 4 trozos pequeños como el de la foto. - Atún en manteca x 2: Se llama así. Estaba bueno aunque a mi en particular me dejó un poco indiferente. También escaso de cantidad como se ve en la foto. En conclusión, la cantidad es escueta creo que porque pedimos sólo entrantes ya que un amigo me comentó que fue y comió arroz y era una fuente bien de cantidad para 2 pero la calidad y originalidad de los platos, destacable. ¡Repetiremos para probar ese afamado arroz!
Restaurante con pocas mesas ofrece una carta sugerente, además de las recomendaciones del día. Servicio amable, platos sabrosos y de calidad. La única pega la pastela, que parecía más una empanada aunque de sabor estaba rica.
Muy buena impresión, todo muy bueno, me gustó sobre todo la corvina en salazón y la tarta de queso payoyo, para repetir. Un gran servicio de mesas y estrella Galicia, poco más que pedir. Hay sugerencias fuera de carta y carta de vinos, para los más exquisitos.
Tienen una carta muy variada, con platos típicos y otros innovadores tipo tiraditos y tartar, además siempre cuentan con unos fuera de carta muy buenos, unas carnes exquisitas y no fallan en los arroces, el de pato es una locura.Comida: 4/5
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