Productos ibéricos Fuente la Virgen

Sobre Nosotros

Exclusiva marca de productos ibéricos de bellota con certificado PEFC de Gestión Forestal Sostenible

Historia

Exclusiva marca de productos ibéricos de bellota con certificado PEFC de Gestión Forestal Sostenible procedentes de la dehesa sevillana Fuente la Virgen.

Con más de 50 años de experiencia ganadera combina una cuidadosa gestión y selección de la raza de cerdo ibérico con un entorno natural idóneo para su crianza. La mezcla de encinas, alcornoques y quejigos, que componen la dehesa de Fuente La Virgen permite que las bellotas empiecen a caer desde mediados de octubre hasta mediados de febrero del año siguiente, asegurando así los cuatro meses de montanera que son necesarios para que un cochino ibérico se transforme en uno de los productos más sanos y exquisitos de nuestra gastronomía española: el jamón ibérico de bellota.