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Quesería artesanal El Cabriteru

  1. Arenas de Cabrales
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Reseñas, información para Quesería artesanal El Cabriteru

Quesería artesanal El Cabriteru

Sobre Nosotros

Somos queseros artesanos en Arenas de Cabrales. Decidimos innovar y diversificar el universo quesero de Asturias. El resultado ha sido quesos #exQuisitos

Historia

La Quesería artesanal El Cabriteru es una nueva quesería en Arenas de Cabrales (Asturias).
Después de una década como productores lácteos, llegó el momento de transformar esa leche de nuestra ganadería en queso. Nuestro propio queso.
Observamos, estudiamos, nos enseñaron y aprendimos y así, decidimos innovar y diversificar el ya rico mundo quesero de Asturias y CREAR.
El resultado de nuestra creación se madura en cueva natural hasta su momento óptimo y los resultados son unos quesos que revolucionan los sentidos, únicos, #exQuisitos.

Misión

Crear, brindar, saber, comer, reír, vivir

Impressum

Quesería artesanal El Cabriteru



"Elaboramos tres variedades de queso azul en Arenas de Cabrales con leche cruda de cabras y ovejas de ganadería propia.Quesería premiada internacionalmente."
Dirección: Ctra. de Arangas AS-345, s/n, 33554 Arenas de Cabrales
Teléfono: 985846717
moc.uretirbacle@aireseuq
Ciudad: Arenas de Cabrales
Ruta: Ctra. de Arangas AS-345, s/n
Código postal: 33554


Horas laborales

lunes: 10:00 - 14:00

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Reseñas
De visita por Asturias queríamos comprar queso y nos enteramos de esta actividad donde te explican desde el principio la elaboración del queso. Ideal para ir con la familia y poder degustar sus quesos acompañados con sidra. Excelente atención y actividad muy divertida
Visita guiada por la granja donde te explican el día a día e interactúas con los animales todo lo que quieras. Al final ofrecen una cata MUY generosa de queso y sidra. Ambiente cercano y profesional. Recomendable 100%.
Buscando planes en Asturias para combatir la lluvia dimos con esta granja. Mi recomendación es que vayáis haga el tiempo que haga. Es mi segunda vez en Asturias y ha sido uno de lo mejores sitios que he visitado. La visita consta de un paseo por el interior de la granja, donde puedes interactuar con las cabras y las ovejas además de explicarte el proceso de elaboración del queso, y de una degustación muy generosa de queso y sidra. Juanjo y familia un 12 de personas. Amables y atentos más no poder. Volveremos para que mi pareja que está embarazada pueda disfrutar de la degustación ya que todos los quesos son con leche cruda. Ojalá les vaya muy bien!!!!
Un lugar muy acogedor y agradable. Nos atendió Juanjo, un tío encantador y muy amable que nos explico todo de manera muy amena y clara y encima de mi equipo de fútbol . Los quesos y la sidra son muy buenos, es un sitio que no debes dejar de lado si estás por la zona y te gustan los quesos.
Nos recomendaron la visita en el lugar donde nos alojamos y la verdad es que fue todo un acierto. Tanto por la visita, por la degustación y por el trato familiar que dan. Los quesos riquísimos. Puedes comprarlos allí mismo. Se permite la visita con perro siempre y cuando ni el perro ni los animales de la granja se alteren. Hay que ser razonables como dueños. Evidentemente. Volveremos.
Parece que en estos momentos debido a la baja afluencia de turismo en la zona no están realizando visitas guiadas, pero me puse en contacto por teléfono y fueron muy majos y nos hicieron la visita para los dos solos. Estuvimos en la granja viendo las ovejas y cabras que tenían; nos explico muchas cosas interesantes sobre estos animales, la producción, etc. Pudimos coger un cabrito recién nacido y un borreguito. Fue muy interesante. Después nos sentamos en la terracita que hay a probar 3 quesos diferentes que producen: uno de cabra, otro de oveja y otro mezcla. El que más nos gustó fue el de oveja sin duda. El señor muy majo nos puso una botella de sidra que fue escanciado. El precio de la visita fue de 5€ por persona. Salimos muy contentos. En la misma quesería se pueden comprar los quesos, pero la verdad es que los encontramos más baratos en otras tiendas de la zona de Cabrales.
Pasamos un rato muy agradable, Juanjo es un magnífico anfitrión, y el rato con los animales fantástico, pudimos acariciarlos y jugar con ellos, una delicia, y por supuesto la degustación de los quesos de 10, y la sidra escanciada con mucho arte. Un acierto pleno. Muchas gracias.
Una experiencia estupenda Tatiana nos explico la labor tan dura que hacen para que sus ovejas y cabras den la estupenda leche y poder elaborar sus buenísimos quesos. Respondió a todas nuestras preguntas, pudimos dar de comer a los animales, luego pudimos degustar de una tabla de sus quesos y una sidrina! En un paraje espectacular rodeado de altas montañas y mucho verde. Recomendable 100% y con niños más! Luego si quieres puedes comprar quesos y sidra. Recomendable efectivo aunque tienen TPV pero algunas veces la cobertura falla.
El sitio es precioso, y los dueños un encanto y muy serviciales y amables. El tour es muy interesante y muy completo ademas de explicarte muy bien las idóneas condiciones en las que viven los animales. Para continuar, la cata de quesos que viene acompañada de una buena sidra esta espectacular, y muy abundante variada y barata. Por último, las piezas de quesos son muy baratas para su altísima calidad. 10/10. Lugar 100% recomendado. PD: Mi pareja y yo llegamos tarde y al no tener disponibilidad para la siguiente visita guiada, nos hicieron una a los dos solos.
Hicimos visita guiada para tres personas el 28 de julio de 2022 a las 11:00. El dueño, Juanjo, fue muy majo y atento. Nos explicó muy bien el funcionamiento de una quesería y el cuidado de las cabras y las ovejas, resolviendo todas nuestras dudas e incluso dejándonos coger en brazos a algunos de los animales. Al terminar estuvimos comiendo quesos y bebiendo una sidra muy rica que Juanjo la escanciaba muy bien, al estilo asturiano, estirando los brazos. Muy recomendable la visita. Se nota que saben combinar la calidad de sus productos con el cuidado y la atención a los animales. Somos los 3 de Cantabria, una madre, su hija y el novio de la hija, yo
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