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Quesería Main Queso de Cabrales

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Reseñas, información para Quesería Main Queso de Cabrales

Quesería Main Queso de Cabrales

Sobre Nosotros

Elaboración artesanal del queso de cabrales, madurado en cuevas naturales. QUESERÍA MAIN



"Somos una quesería artesanal situada en sotres de cabrales el pueblo mas alto de los picos os de Europa. Elaboramos quesos de cabrales y queso de cabra. Hacemos visitas guiadas a la quesería, a la cueva de maduración y una cata de los diferentes quesos, mermeladas, dulce de manzana y sidra. Aparte tenemos una terraza tranqula y con unas vistas espectaculares donde damos raciones de Nuestros queso con sidra.Ven a visitarnos y descubre tu mismo un producto único como es nuestro queso cabrales."
Dirección: Sotres de Cabrales, 33554 Cabrales
Teléfono: 618938044
se.selarbacedsoseuq@niamaireseuq
Ciudad: Cabrales
Ruta: Sotres de Cabrales
Código postal: 33554


Horas laborales

lunes: 09:00 - 23:00
martes: 09:00 - 23:00
miércoles: 09:00 - 23:00
jueves: 09:00 - 23:00
viernes: 09:00 - 23:00
sábado: 09:00 - 23:00
domingo: 09:00 - 23:00

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Reseñas
Merece la pena una visita guiada con degustación, tras una breve explicación en la quesería se visita una cueva cercana al pueblo dónde se va andando y ves un situ donde están los quesos, después una vez de vuelta una degustación de quesos muy bien acompañada con sidra, toda una experiencia en todos los sentidos. Precios ajustados, todo limpio y acogedor.
Sitio precioso, lo explican todo a la perfección, se nota el cariño y la dedicación. Fuimos a ver una de las cuevas y el dueño nos explicó todo el proceso de fabricación. Luego hicimos una cata de tres quesos acompañado con sidra y agua. Hay tienda para poder llevarse quesos y otras cositas. Lo recomiendo.
Muy bien explicado por Javier, el dueño. Todo muy limpio. A pesar de ser joven llevan años en el tema quesero. Nos explicó todo el proceso y una visita a una de las cuevas más accesibles. Un lujo de visita que termina con una buena degustación de queso con botella de sidra. Precio del queso apropiado y merece la pena pagar el precio de la visita
Atención de primera en todo momento. Personas agradables, muy amables y que comparten su oficio y el amor por su tierra desde el corazón. Todo los detalles cuidados en la degustación. Buenísima organización. Además, tuvimos un problema y nos cambiaron la fecha de reserva sin inconvenientes. Recomendable 100%.
Una experiencia que siempre recordaré. Fue una visita muy cómoda en la que aprendimos mucho sobre los quesos de la zona. El guía muy cercano a los turistas y muy atento. Las instalaciones muy cuidadas y limpias. Y la cueva que visitamos muy bonita y muy cuidada, nos explicaron muchas curiosidades sobre ella. Volvería de nuevo a visitar otras cuevas con ellos. Fue mágico. Finalmente nos pusieron una degustación del queso que nos habían explicado anteriormente en la cueva, estaba riquísimo y todo muy cuidado al detalle
Hemos hecho la visita guiada con cata y nos hemos quedado muy satisfechos, ver de cerca todo el trabajo y el proceso de elaboración de estos quesos nos hace valorar mucho más el producto final que está exquisito, esta es sin duda una actividad para los fanáticos del queso y también para aquellos que quieren conocer algo más de la zona.
Qué gran forma de aprender sobre el queso de Cabrales. Una visita completa con cueva incluida. Explicaciones muy didácticas de Javi, muy amable y sincero respondiendo a todas las preguntas. Merece mucho la pena acercarse hasta Sotres para disfrutar de sus quesos y su paisaje espectacular. Y claro llevarse una buena provisión de queso, por supuesto envasado al vacío ;-
Visita guiada en el maravilloso pueblo de Sotres, con unas vistas expectaculares. Javi de la quesería Main, nos explicó con gran detalle toda la elaboración del Cabrales y aspectos de esta denominación de orígen muy interesantes. Sin duda una actividad muy interesante para todos los públicos. Instalaciones muy limpias y accesibles, y mucha simpatía. La visita incluye la entrada en una de las cuevas donde madura el queso y una cata final muy, muy rica.
Disfrutamos mucho de la visita,el paseo hasta la cueva,la cueva y la degustación, las explicaciones de Javier sobre todo el proceso del queso, elaboración, secado, curación y maduración en las diferentes cuevas .... Todo muy interesante, ver de primera mano todo el trabajo y dedicación que tiene la elaboración de estos estupendos quesos. Nos compramos media tienda jajajaja la mermelada de manzana con Cabrales es una delicia, el dulce de manzana, la sidra, y los quesos un 10 , el de cabra me encantó y el de Cabrales de 4 meses nos llevamos un queso entero para compartir con la familia. Volveremos a Sotres a pasar unos días es un pueblo precioso. Gracias por la experiencia lo pasamos muy bien . Un abrazo para Maya es adorable .
Visita muy recomendable! Todos deberíamos ver el esfuerzo que hacen para conseguir el verdadero queso de Cabrales. Huelga decir que son adorables. Desde Madrid ya, mandamos mucho ánimo para que continúen haciendo esta gran labor y a la chica que nos atendió con las compras, que pueda llegar a la universidad y no tenga que aguantar a tanta gente que no sabe apreciar el trabajo que hacen. Un saludo enorme
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