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Reseñas, información para Queseria Artesana "La Caperuza"

Queseria Artesana

Sobre Nosotros

Somos una ganadería de cabras lecheras malagueñas, criadas en extensivo en el valle de Bustarviejo. Salen al pastoreo todos los días, limpiando y manteniendo el monte y la biodiversidad y ayudando en la prevención de incendios. Se ordeñan todos los d



"Quesería y ganadería sostenibles.Elaboramos productos de forma artesanal, natural y sin ningún tipo de conservante.La leche que utilizamos para elaborar nuestros quesos y yogures es de nuestra propia ganadería. Tenemos cabras 100% malagueñas que criamos en pastoreo en el valle de Bustarviejo.Nuestras verduras las cultivamos exclusivamente con estiércol de nuestras cabras y las regamos con agua de la fuente del brezal.Tenemos cabrito Lechal criado en extensivo con lechr natural.Y nuestras ternera se crían en extensivo en la sierra y el valle de Bustarviejo."
Dirección: Calle del Hiruelo, 28720 Bustarviejo
Teléfono: +34 676 39 84 37
moc.liamg@azurepacalaireseuq
Ciudad: Bustarviejo
Ruta: Calle del Hiruelo
Código postal: 28720


Horas laborales

lunes: 10:00 - 14:00

Reseñas
Una experiencia única! Fuimos en familia a conocer la granja y fue un día para recordar Primero el pastoreo con Belu quien nos enseño también a ordeñar en un paraje sencillamente único vimos muchos otros animales lo cual para los niños es genial . Después a conocer la quesería, hacer queso fresco y una cata de quesos con Laura. Los productos son riquisimos pero lo mejor quienes lo regentan. Lo recomiendo al 100%
Los quesos son impresionantente buenos y el yogur una pasada. Es posible visitarlos y te das cuenta de que son sostenibles ecológicos y de una calidad humana impresionante.
Quesos y lácteos artesanos de leche de cabras criadas en la dehesa del valle en los montes de Bustarviejo. Excelentes verduras de su huerta, cabrito lechal y huevos en temporada. Calidad magnífica y negocio basado en la sostenibilidad y trabajo artesanal. Producto de cercanía y soberanía alimentaria.
Cinco estrellas como la copa de un pino del pinar de Bustarviejo. Muy buenos quesos propios y una buena selección de productos foráneos. Imprescindible.
Una experiencia instructiva y divertida en contacto con la naturaleza,tanto el pastoreo como la visita a la queseria metecen la pena.Trato excelente, cercano y familiar.Con compra incluida de quesos artesanales buenisimos.Gracias por habernos hecho pasar un gran dia.
Fuimos con los niños y lo pasamos muy bien, Laura muy simpática. Los quesos están muy ricos.. Volveremos para la experiencia con la ganadería.. Gracias!
La actividad “Cabrero por un día” es una pasada. Tanto niños como adultos disfrutamos un montón. Ver a las cabras en su hábitat, ordeñar, darlas de comer… y terminar visitando la quesería y haciendo nuestro propio queso fresco . Y el trato fue increible, SUPER MAJOS. Recomendable 100%
En La Caperuza disponen de varios tipos de queso de cabra y yogur que hacen con la leche de su propio rebaño. Mi favorito es el de moho. También hay curado y fresco, con otro tipo de fermentación. Todos los productos son exquisitos y muy frescos.
Realizamos una visita guiada a la finca, donde puedes estar en contacto con sus cabras, su oveja y el resto de sus animales. Después fuimos a la queseria, donde estuvimos fabricando quesos y haciendo una cata. Totalmente aconsejable, los dueños muy agradables y la experiencia inolvidable.
Muy buenos quesos, todos frescos y muy buenos precios. Vale la pena el camino. No visitamos la fábrica por tener un niño pequeño dormido sino sería una buena experiencia.
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