Fábrica de quesos de cabra artesanales con sabor a Málaga.
La cañada del capitán fabrica quesos artesanales con leche de cabras malagueñas. Es una empresa joven e innovadora que apuesta por los productos locales de calidad y los sabores tradicionales, mediante la elaboración de queso fresco, tierno, semicurado, curado y viejo. La juventud de su maestra quesera, Melania Ruiz Ruiz es sinónimo de ganas, ilusiones sin límites y un especial mimo no solo al sabor de sus productos si no además, al packaging de los mismos. La imagen corporativa de La cañada del capitán es actual, alegre y desenfadada con la pretensión de convertir la degustación de los quesos que ella misma fabrica de forma artesanal en una experiencia única y agradable en todos los aspectos. No es solo un queso sano y sabroso, es un queso bonito, original, diferente, ideal para regalar y sorprender.
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