Érase una vez...

Reseñas, información para Érase una vez...

Dirección: C. Chipre, 2, 45122 Argés, Toledo, España

Teléfono: 925 88 27 57

Estado: Castilla-La Mancha

Condado: Toledo

Ciudad: Argés

Ruta: Calle Chipre

Número de calle: 2

Código postal: 45122

Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: 12:00–17:00, 19:30–0:30
miércoles: 12:00–17:00, 19:30–0:30
jueves: 12:00–17:00, 19:30–0:30
viernes: 9:00–17:00, 19:30–0:30
sábado: 9:00–17:00, 19:30–0:30
domingo: 9:00–17:00, 19:30–0:30

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Reseñas

Un sitio bien situado, cuidado, con una línea decorativa muy cuidada, el servicio muy atento y cordial. La comida buena, con toques de color, y un sabor también muy cuidado. El precio alto para la zona, pero el local está muy por encima de la media de la zona. Un sitio para repetir si se pasa cerca.

Para recomendar 100x100 me encanta tanto la decoración, el ambiente, la comida y el trato recibido por los dueños, he ido en varias ocasiones y siempre nos han tratado genial y la comida muy buena y servida con mucho gusto y detalle. Lo lleva una buena familia. Volveré a ir!!

Hoy Tripeamos nuestro almuerzo en @eraseunavez_gastrobar de Arges. Llegamos hasta aquí por la recomendación de nuestra amiga @edmapl , dice que aquí se come bien y nosotros no queremos que nos lo cuenten. Nada resulta demasiado difícil para la juventud, y eso es lo que han hecho estos chicos. Kris, Irene y Álvaro se han metido de lleno en el tan difícil mundo de la hostelería y abren un local lleno de encanto empezando por el nombre. Local nuevo, bien colocado, barra al fondo y mesa dispuestas a dos comensales. Demasiada luz de calle, algo de intimidad sería bueno para que no te vean tanto desde la calle. Mesas sin mantel, bajo plato de silicona y servilleta de papel. Un poco de tela vendría bien a mi parecer. Carta amplia con mucho donde elegir. Nos atiende Irene, educada, con atención exquisita para aconsejar nuestra comanda. Necesitamos hidratar nuestro gaznate, seco como el beso de una suegra. Copa helada de una tostada sin alcohol muy fría, acompañada de olivas gazpachas.nEmpieza nuestro jolgorio culinario:nMilhoja de Foie y Queso de Cabra. Buen plato en forma de pastel. Muy crujiente y sabor 10. 14€nPan casero de cereales.nCalamar de Potera. Pieza completa limpia, a la plancha, con un aliño de aove y perejil. Trato perfecto en cocina. Muy suave y jugoso. 22€nRissotto Trufado flambeado en rueda de Parmesano. Buenísima textura, grano en su punto, buen sabor a trufa. Espectáculo de presentación. 16,50€nCroqueton de Jamón y Pollo. Gran formato, buena masa, suaves con buena costra. 2€/undnCroqueta de Bacon Ibérico. Muchísimo sabor a bacon, muy suave, formato bola casera. 1,70€/undnNecesitamos llenar la parte de la andorga que reservamos al postrercio.nTorrija dulce con Helado de Vainilla. Mojado perfecto para mi gusto, falta temperatura para ser la mejor que he probado. MUY BUEN TRABAJO. 6€nTiramisú con Amaretto. Sabor excesivo a licor, muy buena textura, algún bizcocho sin terminar de empapar. 6,50€nTerminamos con unos digestivos gentileza de la casa. La primera toma de contacto ha sido buena, gente muy joven que se lanza al mundo hostelero. Buena calidad en el producto que ofrecen. Juventud a flor de piel con la timidez lógica de la edad. Echamos de menos una explicación de platos al presentar. Detalles a pulir que poco a poco irán mejorando. Buen sitio muy cerca de Toledo. Terminamos haciendo efectiva la cuenta con 40€/pax. RECOMENDAMOS Y VOLVEREMOS

Fuimos a comer y me sorprendió gratamente este maravilloso restaurante, resumo en una palabranESPECTACULAR. La comida como podéis ver en las fotos estaba deliciosa a la vez que la presentación era impecable.nVolveremos muy pronto

Por orden:nLa comida muy rica y muy bien presentada. Dejo fotos.nEl servicio, muy atento. Rodrigo muy profesional y simpático.nEl ambiente, con música chill out, muy agradable.nPerfecto y, recomendable

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vista de la calle

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Arges 430 metros

014

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