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Restaurant Cal Borrasca

  1. Cardona
  2. Cardona Restaurante Mediterráneo

Reseñas, información para Restaurant Cal Borrasca

Historia

Cal Borrasca, es un acogedor restaurante situado en el casco antiguo de Cardona. En un local con hermosas baldosas de principios del s.XVII os ofrecemos una cocina Catalana de mercado actualizada. En nuestra cocina damos preferencia a los productos locales y los cocinamos con el tiempo y respeto que se merecen.



"Els nostres plats estan elaborats amb productes locals d’alta qualitat, cuinats íntegrament a la nostra cuina.Tota la vedella que utilitzem per elaborar els nostres plats és Vedella de la vall del Cardener."
Dirección: c/Escassany 15, 08261 Cardona, Cataluna, Spain
Teléfono: 938684211
moc.liamg@acsarrobtnaruatser
Ciudad: Cardona
Ruta: c/Escassany 15
Código postal: 08261


Horas laborales

lunes: 13:00 - 16:00

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Reseñas
Una experiencia de 10!! Un trato inmejorable, todos los platos estan cocinados con mucho amor y con una calidad espectacular. El xef una persona encantadora, muchas gracias por todo!! Cuándo volvamos a visitar Cardona, sin duda volveremos a este restaurante!
Una muy buena opción para comer en Cardona. Local bonito y acogedor, decorado con gusto, con diversas estancias. Trato del personal excelente. Amplia variedad de platos a elegir, con un precio correcto y unos platos realmente deliciosos. Para repetir.
Restaurante con encanto en Cardona, después de la excursión a la Muntanya de Sal fuimos a comer 3 personas. El local es muy bonito, cálido y nada ruidos. El personal muy agradable, mesas bien presentadas, carta con gran variedad de platos, producto de calidad bien presentado, si grandes pretensiones pero mezclas de sabores muy agradables. Pedimos el trinchat, que venía acompañado de un huevo, llevaba cebolla y no morcilla, la verdad es que me pareció una buena versión del típico de la cerdanya. Los calamarcitos rellenos de butifarra muy buenos y la carne estupenda con la base de pure de patata. No pedimos postre. Relación calidad precio correcta. Muy recomendable
Hemos ido un grupo de amigos a comer hoy. En nuestra opinión, estar en un local con tanta historia y que preserve la esencia del paso de los años, es extraordinario. El servicio profesional y con tiempos coherentes. Los platos... madre mía, que decir de los platos! Una calidad innegable, una elaboración exquisita y el precio razonable. Recomiendo todo, ya que hemos catado alguno de unos a otros y todo estaba buenísimo, desde la coca, la crema de calabaza, el trinxat sorprendente en su presentación, el lingote de cordero y el entrecot, se nota que trabajan los largos tiempos para que estén así, el secreto... y los postres de elaboración propia para repetir. Sin duda muy contentos de encontrar un sitio como hace tiempo que no veíamos, recomendamos y repetiremos.
Hemos estado este finde y hemos ido por recomendación y que maravilla!!! La comida abundante, bien presentada, buenísima y de calidad. No me cansaré de recomendarlo y cuando volvamos a Cardona, volveremos. Los camareros y camareras súper atentos. Recomiendo reservar. La crema de calabaza, la Coca de Folgueroles, el "secret de vedella" al punto y el "Trinxat"...
Era una comida para 3. He comido en muchos sitios pero esta experiencia gastronómica era de un nivel superior. Una gran fiesta a mi paladar. Mis felicitaciones al chef. Y claro, el servicio también a nivel de la cocina.
Un verdadero descubrimiento en Cardona. Buena cocina y moderna, buen producto, original en su presentacion, carta variada y buen servicio, lugar que no os teneis que perder si vais a Cardona, la decoracion del local no os dejara indiferentes, un tanto "kitsch".Comida: 4/5
Lugar súper acogedor, comimos muy bien, todo buenísimo sobre todo la paella de marisco! Excelente servicio, el trato inmejorable y genial de precio. Cuando volvamos a Cardona repetiremos seguro
Hemos comido muy bien y muy rápido. Hoy sólo había la opción de menú del dia a 16e con opción de escoger entre 3 platos de primeros, 3 platos de segundos y 3 postres. Teníamos reserva y ha sido entrar en el local i sentarnos. Pronto nos han tomado nota y en menos de 5-8 minutos ya teníamos lo primeros en la mesa. Y con los segundos, más de lo mismo. Yo he tomado, crema de calabacín y unas costillas de cerdo al pedro ximenez buenísimas y de postre piña. La chica era amable aun tener mucha faena. Recomendamos reservar. Si volvemos por cardona tendremos mucho en cuenta este restaurante.
Aunque todo fue correcto y bueno, me faltó un plus en la comida por el precio que tiene.Por poner un ejemplo, pedí carrillera de segundo plato, rellena con queso de cabra. La carrillera estaba muy bien hecha pero el queso de cabra distaba mucho de ser un buen queso. Creo que esos detalles son a lo que me refiero. De poder ser un gran plato a faltarle ese plus que mencionaba. Pese a eso, es recomendable para probarlo.
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Restaurant Cal Borrasca Mapa

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