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Restaurant Fermín

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Reseñas, información para Restaurant Fermín

Restaurant Fermín
Dirección: Carretera de Basella 26 , Solsona 25280, ES
Teléfono: 973 48 07 27
Ciudad: Solsona
Ruta: Carretera de Basella 26
Código postal: 25280


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Reseñas
Excelente restaurante. Desde fuera seguramente te plateas entrar pero una cez lo haces descubres un lugar excepcional, con unos platos espectaculares y una sorprendente carta de vinos. Te ponen unos cuenquitos con una aceite de oliva de alta calidad que puedes disfrutar con el buen pan que te sirven. Todos los platos te sorprenden por su sabor espectacular y su buena materia prima. Dejaros aconsejar por el dueño, os sorprerá con sus consejos. Muy chulo el detalle que te hacen con el corcho de la botella de vino que se toma. Además, en nuestro caso celebrábamos nuestro 10 aniversario de boda y nos sorprendrió con un pastelito en el postre. Lugar muy top y super recomendado. Vale la pena disfrutar de él.
Una muy grata sorpresa.No hay que dejarse guiar por lo que ves hasta que estas dentro. Ahi hay años de profesionalidad, kilometros de hosteleria, de servicio, de atencion. Todo muy bien, requete bien.La atencion, el tiempo entre platos, y por no hablar de los platos y la calidad que hay en ellos!! Y sin olvidarnos del aceite y el pan..¡¡ tremendos!! Parada obligatoria cuando volvamos por Solsona..¡¡ gracias a todos!!
Menu de fin de semana 30€, producto de calidad. Mientras esperas los platos principales te traen un pan recién hecho con aceite, muy rico. Los postres eran todos caseros, yo tomé la torrija, muy recomendable.Comida: 5/5
Sitio muy acogedor, muy atentos en atenderte. Comida genial con calidad que se nota. Comida buenísima.Platos recomendadosFilet de Cervol
Fuimos a cenar al Restaurant Fermin y salimos encantados! Desde el primer momento el dueño fue muy amable con nosotros. Además se toman las medidas covid en serio y se agradece. El dueño nos explicó toda la carta, nos recomendó platos y contestó a todas nuestras dudas. Finalmente decidimos comer: Carpaccio de gamba: plato que nunca habíamos probado y nos sorprendió gratamente Canelones de ternera y pollo: este plato también nos gustó mucho, muy buen sabor y la carne en su punto. Costillas de txurrasco: queríamos probar unas costillas y el dueño nos recomendó estas, ya que las preparan a baja temperatura. Fue todo un acierto. La carne super jugosa se deshacía en la boca. Para terminar no sabíamos qué postre elegir y nos recomendó el Queso Gorgonzola con trufa. Grata sorpresa una vez más. Cada detalle cuidado al milímetro. Se nota que el dueño se implica mucho en la satisfacción del cliente adaptando las recomendaciones de comida y vino a cada persona. La verdad es que se agradece este trato personal que se ha perdido ya en algunos restaurantes. Solsona nos queda lejos de casa pero si algún día volvemos 100% repetiremos!
Viendo las buenas reseñas, decidimos comer ahí, pero nuestra experiencia no ha sido buena porque los precios no se corresponden con la calidad de los productos, son bastante caros. Bacalao, malo; costillas, muy pocas y corrientes. Se salva el pan y el aceite y, sobre todo, la amabilidad de las camareras súper jóvenes que nos han atendido hoy.
Empezamos la cena con un aceite de oliva de la primera prensada excelente, detalle de la casa, los platos siguientes estuvieron al mismo nivel, punto de coccion correcto y gran sabor, cabe destacar, por nuestra sorpresa el postre de limón con gelatina de menta, nos encanto!! El trato fue muy bueno, buena recomendación con el vino, para repetir.
Encontré el restaurante por casualidad y dado que se llama igual que no, le di una ojeada a las reseñas de los compañeros y entre. La atención es muy familiar. El dueño, muy amablemente, se sienta con vosotros a explicaros la carta o el menú que haya y os hará recomendaciones. La comida es totalmente casera y de calidad. Añadiré unas fotos para que se aprecie. Como adicional os comento que jamas probé unas costillas de cerdo tan buenas como las que disfruté aquí. Muchas gracias
Cocina de buena calidad y el precio del menú aunque tiene un precio 25€ tiene una buena calidad precio, nos sorprendió cuando nos trajo una rosca de pan recién hecha muy buena, y un entrecotte de muy buena calidad. El pero es el servicio la señora mayor nos sirvió con desgana y con poca paciencia y eso todo y que al final el maitre pareció resolverlo un poco nos dejo con mal sabor de boca.
Increíble !! Pocos lugares con esta gastronomía he conocido. Pere y su mujer hacen de la cena una experiencia inolvidable! Cada vez que vengo a Solsona vengo a visitarlo y cada vez me sorprende de nuevo, esta vez con Wagyu japonés a la plancha con pimienta de Madagascar.. de verdad, si te gusta comer, pasas del postureo y buscas calidad, este es el lugar, no os arrepentiréis.
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