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Restaurant Laudat

  1. Santanyí
  2. Santanyi Comida

Reseñas, información para Restaurant Laudat

Sobre Nosotros

Nuevo Restaurante y tienda de vinos en Santanyi.
Les informaremos sobre las proximas novedades

Dirección: Carrer de Sant Andreu, 18, 07650 Santanyí, Illes Balears, España
Teléfono: 871 90 60 34
moc.liamtoh@tadual_m
Estado: Illes Balears
Condado: Illes Balears
Ciudad: Santanyí
Ruta: Carrer de Sant Andreu
Número de calle: 18
Código postal: 07650


Horas laborales

lunes: 13:00–15:30, 19:00–22:30
martes: 13:00–15:30, 19:00–22:30
miércoles: 13:00–15:30, 19:00–22:30
jueves: 13:00–15:30, 19:00–22:30
viernes: 13:00–15:30, 19:00–22:30
sábado: 13:00–15:30, 19:00–22:30
domingo: Cerrado

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Reseñas
Casi no cenamos porque llegamos 10’ tarde y nuestra mesa reservada ya la habían dado a otros comensales que llegaron sin reserva. Aparte de este detalle, el resto de la velada fue agradable. Tienen un menú degustación a 85€, demasiado largo y completo para una noche estival. Quizás en una temporada menos calurosa y si lo ofrecen a un precio razonable maridado con vinos lo probaremos. Comimos dos de nosotros, carpaccio de gamba roja y steak tartar de segundo, que resultó con poco sabor y nada picante. Yo me pedí una en realidad media berenjena gratinada al miso con salsa romesco, que me gustó, y un solomillo de ternera, al punto, bien cocinado y con una rica salsa. Y mi esposa un carré de cordero que resultaron ser unas costillas sueltas, que no le gustaron demasiado pues estaban crudas. La carta es cortita, con 5 entrantes, 2 vegetarianos y 5 segundos platos. La carta de vinos es más larga, pero de precios abusivos ya que el vino de la casa, el más barato, vale casi 30 € y, por lo menos el tinto, es un blend que contiene callet, la uva balear, y estaba rasposo le falta un año de barrica por lo menos. Lo mejor del restaurante es el lugar: una antigua casa de pueblo de la parte rural de la isla, decorada con gusto.
El restaurante está ubicado en una típica calle de pueblo con muchísimo encanto, recomendado por la Guía Michelin.nEn su interior se exponen diversas obras de arte y en el exterior encontrarás un patio mallorquín muy agradable donde las noches se convierten en magia.nEl carpaccio de gambas está espectacular, el solomillo de lo más tierno que he probado, el carré de cordero no te lo pierdas y para terminar pide mousse de chocolate, una auténtica delicia.
El arroz de bogavante y trufa, apenas tiene ninguno de los dos, tanto que incluso nos preguntaron si queríamos la trufa a ver si se la podían ahorrar. La selección de Michelin suele ser un acierto, en este caso no repetiría.
La comida era muy rica pero las porciones un poco chicas. El servicio muy bueno, un ambiente muy tranquilo
Restaurante precioso en Santanyí con platos exquisitos y muy cuidados. Mención especial a su tártaro con brioche. Además, todo su personal fue muy atento y educado.
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