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Reseñas, información para Restaurant Marques de Riscal

"Diners at the awarded Michelin star Restaurante Marqués de Riscal, will experience a creative fusion of the traditional family-based Echaurren cuisine and futuristic techniques and recipes."
Dirección: Calle Torrea, 1, 01340 Elciego
Teléfono: 945 18 08 80
Ciudad: Elciego
Ruta: Calle Torrea, 1
Código postal: 01340



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Reseñas
La cantidad de platos es inmensa y la atención espectacular. Nos encantó la variedad de sabores que podemos encontrar en el menú degustación. Y todos ellos exquisitos y muy bien presentados por Amaia que nos deslumbró con su sonrisa y amabilidad. El ritmo de los platos muy bien, entre bocado y bocado no tuvimos que esperar apenas. Nos gustó mucho la experiencia.
El edificio y la arquitectura excepcional. Solo por verlo merece la pena ir. La bodega sin palabras y el restaurante y la comida muy buena, pero tal vez un poco caro!!! Aunque repito, merece la pena ir. Os dejo unas fotitos de la comida y el edificio.
Tomamos el menú largo para cenar y fue un verdadero disfrute, el restaurante cuenta con una estrella Michelin gracias a su chef Francis Paniego , el cual cuenta con otras 3 estrellas más 2 en Ezcaray y 1 en Andorra. Todos los pases muy bien elaborados y destacan en sabor y disfrute. El sommelier es encantador y si te dejas sorprender seguro que superara tus expectativas.
El edificio es espectacular y el restaurante gastronómico igual, una comida exclusiva en un lugar exclusivo, el personal muy competente y amable, ha sido una experiencia para no olvidar. Nos pusieron el último postre y el café en la terraza de la biblioteca, con un día de sol impresionante no podía haber sido mejor.
Mi primera comida del día de enamorados con mi esposo fue aquí; y nos gustó tanto que luego contratamos el banquete de nuestra boda con ellos. Son talentosos, atentos, y tienen buen producto. Soy fotógrafa de bodas y puedo decir que sinceramente es un lugar único y fotogénico tanto en infraestructura como platillos que además son deliciosos. Baso mi opinión en 2014 y 2015. Y una visita guiada del 2019. Más no se como será actualmente pues llevamos años sin ir. Definitivamente la encantaría volver.
Excelente restaurante ubicado dentro de la bodega, la comida no acabo de sorprenderme por su sabor, poco intenso, lo único que estaba muy bueno fueron las croquetas, excelente maridaje.
Súper sabroso todo. Muy buena presentación y servicio
Ha sido el peor restaurante de plato de 100-150€ que he visitado en mi vida. El ambiente, decoración y trato han sido excelentes si bien el nivel de la cocina asombrosamente deficiente: las propuestas culinarias han sido muy desacertadas. La creatividad del menu inapropiada y sin sentido. A nivel técnico muchos platos, ademas de malos, estaban mal cocinados he comido una albóndiga cruda que sangraba aceite…fuera de lugar completamente Por casualidad, he visto el rate en google y teneis un 2,9 por error no lo hice antes de visitar el restaurante puesto que la confianza en que seria bueno era plena y creo que es una nota totalmente merecida. Jamás he visitado un restaurante inferior a 4,2 en mi vida. Tener un 2,9 es un signo inequívoco de que debéis reformar la cocina por completo. Borrón y cuenta nueva. Dejo una foto de un entrante ridículo por si hubiera dudas Bochornoso
Nos echaron la bronca nada más llegar por llegar 10 min tarde. Nos castigaron sin poder pedir el menú. Una experiencia prometedora se convirtió en una discusión. La comida de batalla y la mesa vestida como una cervecera. De cuatro sobre diez. Ahorratelo y visita la bodega si quieres verlo.
La visita a la bodega fantástica En comedor deja que desear,servicio comida , postre no hemos podido probarlos nos mandan de una zona a otra no podemos fumar en terraza abierta pero nos mandan a ella., las sillas mojadas ……. Si encontráis algo buenos
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