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Restaurant Sa Jambina

  1. Palafrugell
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Reseñas, información para Restaurant Sa Jambina

Restaurant Sa Jambina

Sobre Nosotros

Peix i Marisc fresc provinent de les llotges de la Costa Brava

Dirección: 21 Carrer Gravina, 17210 Palafrugell
Teléfono: 972-614-613
Ciudad: Palafrugell
Ruta: 21 Carrer Gravina
Código postal: 17210


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Reseñas
Buen restaurante en Calella de Palafrugell. Hemos comido muy bien. Producto de primera calidad. Muy buena presentación de los platos. Servicio de primera, simpáticos y atentos. Arroz seco de cigalas espectacular 36€ ración No le doy 5 estrellas por el precio y las escasas raciones de algunos platos. Precio del vino caro. Per ejemplo 35€ por unos guisantes con pulpitos. Resumen, cocina de 10 pero un poco caro.
Restaurante familiar el trato al cliente es muy cercano, amabilísimos todos los integrantes del equipo y con solera, que propone una oferta amplia y variada en la que el producto y las elaboraciones delicadas y sencillas son las protagonistas: el arroz seco de gamba roja estaba delicioso. Las espardeñas fritas deliciosas. El brioche es para llorar de lo rico que está y lo mismo puede decirse de las almejas gallegas bien hermosas y la flor de calabacín. Tienen excelente carta de vinos, el sumiller asesora con mucho tino, y los postres están deliciosos. En fin, un grandísimo restaurante.
Para una persona que se dedica a las pescaderías es difícil encontrar un producto acorde con lo que esperas. Hoy he encontrado todo lo que me esperaba, un arroz bueno con 4 gambas rojas XL frescas de lonja, con almeja gallega de calidad y sepia de verdad no potón. El arroz bien tratado y el marisco en el punto para poder disfrutar un producto de calidad. El precio es elevado todo y que el producto es de primera; este tipo de gamba roja fresca oscila entre 80-120€/kg en lonja. 80€ el arroz para dos pero bien disfrutado desde la primera almeja a la ultima gamba. Si bien hay opciones en la carta que el precio me parece un poco desorbitado, es verdad que el pescado fresco ha subido mucho pero no veo acorde algunos precios como el de los calamarcitos o otros como el caviar 10g 30€ que se puede comprar a 1€/gramo o las ostras que en caso de ser francesa num2 o num3 tipo Gillardeau se paga sobre los 1,50-2€ la unidad. En mi caso contento con lo comido y realista con lo pagado. Pongo 4 de 5 porque opino que el precio de algunos productos no es acorde con lo que se ofrece y en mi opinión se ganarían mas adeptos ajustándolos un poco. Agua 5€ y algunos entrantes.
Desde luego un restaurante con una oferta diferencial. Buen ambiente, servicio de nivel y producto muy bien cocinado. No está en primera línea de mar y es caro, pero merece la pena para una ocasión especial.
Magnifico, todo es estupendo. Fuimos diez personas en viaje turístico. Todos los platos, entrantes y pescado al horno lubina, sobresalientes. La atención del "10". Volveremos si vamos por allí de nuevo. Enhorabuena!!!! El mejor de la costa brava
Sa jambina. Decepción Restaurante al que nos encantaba ir siempre que podíamos e íbamos al Empordà, siempre perfecto y precio razonable teniendo en cuenta la calidad del producto servido. Esta última vez nos llevamos una gran decepción, nos sirvieron la lubina al horno ya desmenuzada en el plato sin mostrarnos la pieza ni preguntarnos, pagamos 42 euros por cada uno de los platos y la cantidad no era la habitual. Nos fuimos con mala impresión.
Encontramos el restaurante por casualidad y, como tenía buenas criticas, entramos y, la verdad, es que son merecidas, tiene buena cocina buena presentación y buen servicio, que es atento y educado.. Pero salimos decepcionados por el precio de uno de los plato en la carta indicaba "según mercado", que nos pareció excesivo. Si no fuese por ese "detalle", la experiencia hubiese sido un éxito.
Una gratisima sorpresa!!! Nos dejamos aconsejar y nos pusieron dos platos fuera de carta, un tiradito ceviche de un pescado local delicioso y un tartar de atún espectacular. La findeua estaba rica y los postres no estaban mal. El servicio muy agradable y atento. Volveremos seguro!
Un restaurante de primer nivel con productos muy frescos y un servicio de10 muy recomendable
Fantàstic...un gran placer todo con mucho carisma.. maravilla de atención...y un comedor cálido con decoración artística... cocina excelente y vanguardista....en plena Costa Brava un muy buen ambiente.
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