Restaurante Baserri Maitea

Reseñas, información para Restaurante Baserri Maitea

Sobre Nosotros

Baserri Maitea es un restaurante tradicional especialista en brasas que se encuentra en la rivera del Urdaibai, cerca de Gernika.

Historia

Sobre la reserva de Urdaibai este caserío del siglo XVII, conserva su original entramado arquitectónico de madera, pesebres y antigua cocina nos lleva a la nostalgia del pasado, con una cocina moderna, inspirada en nuestras raíces.

"Cocina vasca con foie casero con reineta y carne a la brasa en caserío de vigas de madera y decoración típica."

Dirección: Barrio de Atxondoa, S/N, 48393 Forua

Teléfono: 946253408

Sitio web

Ciudad: Forua

Ruta: Barrio de Atxondoa, S/N

Código postal: 48393

Horas laborales

lunes: 13:30 - 15:30
martes: 13:30 - 15:30
miércoles: 13:30 - 15:30
jueves: 13:30 - 15:30
viernes: 13:30 - 15:30

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Reseñas

Un restaurante con encanto. Posee unas instalaciones acogedoras dentro de un antiguo Baserri en la localidad de Forua. Está especializado en cocina a la brasa y esto lo borda. Elegí el menú degustación, pero creo que me equivoqué y debería haber probado más de sus platos a la brasa. Me sorprendió la sopa de marisco con congrio, sabrosa y con un intenso sabor a marisco. Me decepcionó que no nos pusiesen un pequeño aperitivo para abrir boca mientras esperábamos a que llegara el entrante.

Fuimos por recomendación y fue un acierto. El sitio es espectacular. Pedimos el menú Baserri y quedamos encantados. Mención especial a la sopa de este menú y al buen trato del producto en el atún y el entrecot. Ojo porque el IVA no está incluido en los precios de la carta aunque lo indica.

Una auténtica maravilla de restaurante, la experiencia fue de 10. El trato y la atención recibida fue acorde al lugar. Pedimos el menú degustación y todos los platos impresionantes, sobre todo la sopa y esa carne con toques a batas increíbles.

Después de 24 años vuelvo a un restaurante que mu mente había idealizado y la conclusión es que mi mente acertó. El caserío, el entorno, la comida y la atención son exquisitas. Si queréis los menús de la web hay que reservarlos con anterioridad, pero el menú Baserri que tienen en la carta es espectacular.

Increíble el lugar,  un caserío precioso, que conserva el encanto, rodeado de unos preciosos jardines. Zaldua ejerce de gran anfitrión,  se acerca a las mesas antes y después de las comidas o cenas muy amablemente a charlar con los comensales. Platos elaborados con los mejores productos,  infinitud de sabores, una experiencia, sin duda, para repetir  Aparcamiento: Tiene aparcamiento para varios vehículos, nunca he tenido problemas para aparcar

Simplemente pedí dame de comer, creo que nadie mejor que un buen profesional conoce su casa y en este caso estamos ante un gran equipo serio amable y muy profesional. El resultado sólo puede ser un placer para todos los sentidos, por el lugar por la calidad y por el buen trato recibido.

Un manjar gastronómico. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos y la atención fue espléndida. El lugar es precioso con mucho encanto.

Ambiente cuidado en un antiguo caserío,  calidad de comida excelente y servicio atento y esmerado. Lo pagas ;-. Tomamos el Menú degustación Baserri, y todo muy bueno. Experiencia para recordar.

Sitio precioso y acogedor. Platos exquisitos. En 2019 estuvimos en una boda y nos gustó mucho, y este Agosto de 2021 volvimos pero para degustar sus platos en familia. Volveremos

Sitio espectacular, realmente bonito. Productos de gran calidad muy bien elaborados. Falla un pelo la cantidad. Todo lo que pedimos estuvo perfecto.

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