Mittags, abends oder zwischendurch: Speisen im Colón ist zu jeder Zeit ein Fest für Genussmenschen.
Gourmets wissen seit langem, dass in der Calle Cristobal Colón im beschaulichen Hafen von Portocolom auf höchstem Niveau gekocht wird – um genau zu sein: seit 16 Jahren.
„Klar, ehrlich und schnörkellos“, so bezeichnet Dieter Sögner seine mediterrane Frischeküche.
1999 eröffnete der aus Österreich stammende Koch Dieter Sögner – sein Handwerk lernte er unter anderem bei Alfons Schuhbeck und im Münchner Spitzenrestaurant Tantris – mit seiner Frau Onika sein Restaurant in Portocolom.
Das "Colón" ist mehr als ein stilvolles Restaurant, es hat sich mit seiner Straßenterrasse und der Bar als "Sehen-und-gesehen-werden-Laufsteg" und einer der Szenetreffpunkte vor allem deutschsprachiger Residenten und Besucher entwickelt.
RESTAURANTE COLÓN
Calle Cristobal Colón 7
Portocolom
Tel.: +34 971824783
[email protected]
www.restaurante-colon.com
© 2018 Restaurant Colón. Alle Rechte vorbehalten
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