Descubre el placer de la cocina tradicional adaptada a nuestro tiempo con un aire actualizado, moderno y vanguardista en un lugar intimo y actual.
Situado en una zona industrial (Pol. Ind. Urtinsa) El Alambique, destaca por la alta calidad de su cocina, al frente de la cual se encuentra Borja Cicuendez
Una cocina creativa de autor basada en la selección de productos de mercado elaborados con nuevas técnicas y un gusto exquisito en su presentación.
La norma de la casa es la Innovación, aquellos que acuden al Alambique saben que han de dejarse guiar por las manos de sus expertos profesionales, tanto en la comida como en el vino.
Premios:
- Finalista Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2006.
- 1er. Premio de gastronomía Ciudad de Alcorcón 2007.
- Establecimiento recomendado por la Guia Metrópoli 2009,2010.
- 3er. premio de pastelería y repostería en el VIII Certamen gastronómico de la Ciudad de Madrid 2001.
Eventos:
Organizaión de comidas y cenas de empresa.
Celebración de Bodas, Bautizos y Comuniones.
Dirección:
C/ Electricistas nº 1.
Polígono Industrial Urtinsa
28922 - Alcorcón – Madrid
Contacto:
comunicació[email protected]
www.restaurantealambique.com
Reservas: 911269865
Dpto. de comunicación: 615538076
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