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Restaurante El Empalme

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Reseñas, información para Restaurante El Empalme

Restaurante El Empalme

Sobre Nosotros

Especialidad en setas



"Restaurante pequeño, familiar y tradicional donde disfrutar de cocina silvestre. Especializados en cocina micológica y caza, siempre de origen silvestre. Producto local. Sol Repsol desde 2013, Restaurante seleccionado Repsol desde 2009. Numerosas menciones en guías gourmets y clientes muy fieles, más de 35 años dando muy bien de comer. Necesaria reserva para acceder al local y poder comer."
Dirección: Carretera Benavente-Mombuey, 49326 Zamora
Teléfono: 980 65 20 16
Ciudad: Zamora
Ruta: Carretera Benavente-Mombuey
Código postal: 49326


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Reseñas
Llevaba años queriendo venir a este templo micológico nacionalmente reconocido y no nos ha defraudado. Menú de 55 euros bastante generoso que cambia cada día. No hay carta y es una de la primera cosas que te dice Gloria nada más llamar para hacer la reserva. Si te gustan la setas y quieres probar algo diferente no te lo puedes perder. Con ganas de volver para ver con que nos deleitan Gloria y Elías. Gracias por hacerle a nuestra peque la comida más llevadera.
Años queriendo venir en temporada de setas y tuvo que ser a finales de julio. En cualquier caso gloria con Gloria, su marido y ese menú 55€. No hay carta que cambia cada día. Guiso de garbanzos con setas, pato al arroz con leche, tartar de corza, escabeche de mango, arroz, helado de remolacha, … - #setas @elempalme_restaurante #arroz #encarretera #caza #solrepsol #escsbeche #helado #curry #garbanzos #boletus #altoenelcamino #zamora #volveremos
Maravillosa experiencia gastronómica pero sobre todo humana. Almuerzo con charla entre mesas y especial mención a Gloria, fabulosa. Volveremos.
Increíble la comida y muy bueno el trato. Sin duda para repetir. Un menú degustación espectacular, variedad de setas, y carne exquisitas y muy muy ricas cocinadas. Espectacular el postre también. Muy muy recomendable.
Una pasada el menú degustación, consta de caza y todo con setas, son 8 platos más el postre que también lleva setas, es muy contundentes, no apto para gente que coma poco. El restaurante por fuera no invita a pasar pero la comida y el trato es maravilloso. He ido como cinco veces y el menú siempre ha sido diferente.
Madre mía, como hemos comido!! Cada plato que nos ha servido Gloria es un espectáculo, una mezcla de sabores indescriptible, una presentación con mucho detalle, una calidad excelente.. Se me acaban los adjetivos para describir lo bien que hemos comido. Es un menú cerrado, no hay carta, pero vale la pena. No solo se merece estar en la guía Repsol, podría optar más alto ya que sus platos se lo merecen. Gracias Gloria y gracias también a Carlos el camarero que estuvo muy atento con nosotros. Y otro punto a su favor, ninguna pega para comer dentro con mi perro, un Golden Retrevier grandote!!
Un spot para verdaderos amantes/conocedores de la alta gastronomía. Solo para entendidos y disfrutadores. No podrás pedir, no se te explicará, no contestarán tus preguntas…. tendrás que vivirlo y experimentar cómo cada plato te explota en la boca…. Un restaurante para sentir. Magistral!
La comida exquisita, un mundo de sabores y olores. Es un sitio caro y con reserva previa. Te traen cada plato con mimo, explicaciones y elaborado para ti. Demasiados platos para mí. Como experiencia, ha estado bien.
Qué decir de un lugar tan reconocido como este? Bueno contaré mi experiencia... Para los muchos que somos amantes de setas el menú fue original, variado, las mejores especies Boletus, amanitas etc cocinadas a su manera que tanto triunfa . Como entrada las amanitas con manzana... Impresionante, para seguir con un potaje, un arroz, carpaccio, todo nos dejó boquiabiertos regado con un buen vino de toros . Elías y Gloria muy agradables y atentos . Seguro que volveremos
Altamente recomendable. Hemos visitado cuatro amigos el Restaurante El Empalme este fin de semana y la verdad que ha sido una grata sorpresa. Sabíamos que íbamos a un menú degustación de cocina micológica pero el resultado es excelente. Varios platos de todo tipo, ensaladas, risotto, guisos, legumbres... todo elaborado con setas. El trato del personal es muy cercano, como si fueras todos los días a comer al restaurante. Gloria y Elías nos han tratado como uno más y el servicio de David ha sido muy correcto durante toda la comida. Es un sitio al que debes acudir si estás por la zona, eso sí, no te olvides de reservar.
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