Restaurante El Vegano

Sobre Nosotros

Página destinada al Restaurante y Hostal El Vegano. Utiel. Valencia

Historia

“El Vegano” inició su andadura en 1952, cuando su fundador, llamado así por haber nacido cerca a la vega de un río (y no porque sea un restaurante vegetariano), lo abrió como una taberna. Poco a poco se fue remodelando y adaptando a las necesidades de los clientes hasta convertirse en lo que hoy es: un restaurante que elabora cocina tradicional, mediterránea y típica de la comarca con buenos productos frescos y de temporada ofreciendo apetitosos platos entre los que sobresalen el arroz al horno, el gazpacho manchego, el potaje de garbanzos, el arroz caldoso con costilla o la paella valenciana.

Dispone de un amplio salón comedor recién reformado, un ambiente agradable que junto a un trato familiar completan la oferta culinaria de ‘El Vegano’.

""El Vegano" inició su andadura en 1952, cuando su fundador, llamado así por haber nacido cerca de la vega de un río, lo abrió como taberna. Por tanto "El Vegano" hace referencia al apodo de su fundador no a que sea un restaurante "vegano" ni "vegetariano".Con el paso de los años se fue remodelando y adaptando a las necesidades de los clientes hasta convertirse en lo que hoy es, un restaurante que elabora cocina tradicional, mediterránea y típica de la comarca, con buenos productos locales y de temporada.Disponemos de bodega, donde el cliente puede deleitarse con los ricos vinos de nuestra D.O. Utiel-Requena.Un trato familiar y ambiente agradable completan la oferta culinaria de "El Vegano"."