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Restaurante Entrebotas

  1. Sanlúcar de Barrameda
  2. Sanlúcar De Barrameda Restaurante

Reseñas, información para Restaurante Entrebotas

Restaurante Entrebotas

Sobre Nosotros

Restaurante de cocina Sanluqueña a la Brasa y Arroces



"Te invitamos a redescubrir la cocina de costa, la cocina tradicional Sanluqueña con el atrevimiento de la cocina contemporánea.La cocina de los fogones y de la brasa, de las carnes y el pescado, de nuestro arroz y nuestro mar. Un océano de sabores que chocan en nuestro paladar, que cautivan la brisa Sanluqueña, que nos trasporta con un olor añejo, como nuestros vinos, reposados y eternos."

"Te invitamos a redescubrir la cocina de costa, la cocina tradicional Sanluqueña con el atrevimiento de la cocina contemporánea.La cocina de los fogones y de la brasa, de las carnes y el pescado, de nuestro arroz y nuestro mar. Un océano de sabores que chocan en nuestro paladar, que cautivan la brisa Sanluqueña, que nos trasporta con un olor añejo, como nuestros vinos, reposados y eternos."
Dirección: Calle Banda Playa, 42, 11540 Sanlúcar de Barrameda
Teléfono: +34644094252
Ciudad: Sanlúcar de Barrameda
Ruta: Calle Banda Playa, 42
Código postal: 11540


Horas laborales

lunes: 12:30 - 16:00

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Reseñas
Esperábamos más. Fuimos un miércoles por la noche. La atención muy buena pero lenta había 2 camareros para toda la sala. Los platos buenos pero sin nada especial. Jamón con buen sabor pero cortado a máquina. 2 de los platos traían chips vegetales. Las empanadas buenas pero algo aceitosas. Volveremos para probar la calidad de más platos!
Nada más entrar, el olor, el ambiente... el vino es el protagonista en este precioso patio de la bodega acertadamente convertido en restaurante. Para empezar unas buenas Estrellas Galicia de Bodega antes de entrar de lleno en la manzanilla extra de la casa. Probamos un poco de todo, me sorprendieron las patatas Bravas que lejos de ser simples dan una vuelta de tuerca a las clásicas bravas pero sin pecar de modernos, Los chicharrones buenos pero nada destacable, lo mejor de los entrantes el Pastel de Pijotas y langostinos con Mayonesa de Cítricos, de locos!!! Terminamos compartiendo unos fideos secos con puntillitas y un arroz meloso de carabineros. El servicio muy correcto y atento.
Personal amable sobremanera, profesionales del sector y expertos en vinos, hasta nos dieron un detalle de lujo por nuestro aniversario. Ay! Que rica la manzanilla y que exquisitez de platosPlatos recomendadosCorvina, Copa de Manzanilla En Rama, Ensaladilla Rusa, Croquetas de Puchero y Carrillada Con Parmentier de Patata Trufada
Restaurante con un ambiente acogedor y comida exquisita. Todo muy bien presentado y con sabores muy auténtico incluyendo innovación. Destaco la presentación.
Es un lugar precioso ubicado en la bodega La Gitana. La comida buena pero coincidimos con una despedida de soltero que no dio buen ambiente al local.
Este restaurante toma su nombre de estar ubicado dentro de Bodegas Hidalgo, en el espacio que dejan dos naves bodega, una de ellas de las pocas catedralicias que quedan en uso en el Marco de Jerez. El sitio es muy agradable, con una zona exterior muy acogedora, con plantas separando discretamente las mesas y favoreciendo una cierta intimidad. El interior es de decoración tirando a moderno, muy bien también. Desde la zona exterior se puede acceder a la impresionante bodega catedralicia, con botas de vinos de Jerez de todas las clases. El servicio es muy amable y servicial, aunque se diría que adolecen de cierta experiencia para el nivel al que aspira el restaurante. El ritmo de servicio fue irregular, aunque me inclino a pensar que era un problema más de cocina que de sala. No fue algo dramático, pero un restaurante de estas características tiene que hacerlo mejor. El entorno no puede suplir por sí solo determinado tipo de carencias. En lo que respecta a la comida en sí, los entrantes estuvieron bastante bien, tanto las croquetas como las empanadillas de rabo de toro. Los postres también fueron buenos, destacando las tartas de queso y el flan al PX, no tanto el coulant que era mejorable. Lo peor de todo, y es por lo que solo le doy tres estrellas considerando la liga en que este restaurante quiere jugar, fueron los platos principales. El arroz negro estaba demasiado seco y había más socarrat que arroz en sí. La hamburguesa, sin estar mala, no era nada del otro mundo. Pequeña, eso sí. El drama fue la carrillada que, más que carrillada, era cachetito. Deberían servirla con un microscopio al lado y unas pinzas de precisión. Más pequeña y más poca cantidad no podían traer el plato. Tampoco es que estuviera especialmente buena. Lamentable para un plato que cuesta 12 €. Por último, en la carta de vinos tienen lógicamente presencia mayoritaria los vinos de la propia bodega, lo que no es un problema pues son muy buenos. Nada que objetar ahí. Al final, el precio por cubierto supera fácilmente los 40 €/comensal. Demasiado caro para la calidad y cantidad de comida, a pesar del precioso entorno y decoración.
Es un sitio muy bonito y elegante, tiene comida de diseño y está espectacular, las camareras muy simpáticas.
Comida muy buena pero al dejar reservar en el salón interior a despedidas de soltera maleducadas que encima de que no dejan disfrutar de la comida al pasar por tu mesa se burlan enciman de que estás aguantando la comida sin poder escuchar a tu pareja hablar al lado tuyo …nefasto , la reserva era para celebrar mi primer aniversario, no volveremos a ir y eso que ya habíamos visto las catas y lo teníamos pendiente obviamente no iremos que vaya la novia y sus amigas “tan educadas “
Excelente comida, buen vino y mejor servicio. Un enclave único, bodega reconvertida en restauraciónComida: 5/5
Restaurante muy muy bonito y comida deliciosa! Amabilisimo personal y muy profesional. Tiene una de las bodegas de Manzanilla más antiguas de la región que data de 1792 y menudo sitio bonito!!! . Comida tradicional con toque moderno muy buena... el ajo blanco... el foie, la fideua... para chuparse los dedos, y muy buen precio.
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