Restaurante Fco Alferez

Reseñas, información para Restaurante Fco Alferez

Dirección: 11159 Vejer de la Frontera

Ciudad: Vejer de la Frontera

Código postal: 11159

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Reseñas

Comida correcta pero no creo que valga la pena relación calidad - precio . Platos de tamaño pequeño Para el precio que tienen. La ensaladilla de bogavante no nos gusta demasiado y el atún al tomillo estaba seco. El surtido de salazones bueno pero también de tamaño pequeño para el precio que cobran. Pedimos coulant  de chocolate para el postre y estaba demasiado hecho  No salía líquido del centro . Tampoco entiendo que no admitan mascotas ni en la terraza

Vamos todos los años desde hace mucho tiempo. Restaurante a pie de playa donde comer productos frescos y de calidad. Calidad inmejorable, trato y servicio de 10. Si quieres degustar el atún en todas sus especialidades te lo recomiendo sin duda. Arroz con carabineros espectacular y muchos platos como las albondigas de corvina buenísimas. Es nuestro sitio preferido en el palmar. Seguiremos visitando cada vez que podamos ir por allí. Gracias por vuestra atención y comida.

Muchas veces los nombro en redes sociales pero nunca he puesto públicamente la genialidad de este restaurante. Carta para todos los gustosy cada plato mejor, personal cualificado, cercano y responsable, comedor elegante, con vistas inmejorables, … yo no tengo adjetivos para definirlos. Sólo añadir que durante nuestras vacaciones, no vamos sólo un día “por probar…”!! Ojalá tenga la suerte de volver siempre, es una maravilla.

Primera parada obligatoria cada vez que vienes por la zona. De los mejores platos atun de todos los pueblos de la zona. El trato del personal como siempre espectacular. Hemos repetido esta misma semana y cuando crees que no puedes comer mejor se superan. Los carabineros y cigalas de las mejores que he comido y la lubina y el tartar de atun espectacular.

Siempre que bajo a la zona, trato de reservar sin reservas en verano es difícil, es el sitio donde mejor pescado he comido el de roca del día espectacular las almejas al tío Pepe para mi las mejores que he comido he intentado hacerlas yo en casa y ni se parecen

Restaurante con un Sol 2023 de la Guía Repsol en Cádiz. En el litoral vejeriego se encuentra ‘El Alférez’, un restaurante envuelto en aromas y sabores marinos, como corresponde a un establecimiento asomado a la playa de El Palmar. Lo regentan con tino los hermanos Paco, Luis y Beatriz Alférez, responsables de su fama como despacho de pescados y mariscos de calidad y variedad acreditadas. Se beneficia de ello una clientela tan fiel como exigente, que valora la sencillez de sus elaboraciones, su buena mano con el arroz y esa carta específica de atún rojo de almadraba que permite disfrutar cada corte en distintas preparaciones, lo mismo crudo, que curado, en escabeche o a la plancha.

Todos los años pasamos por el Palmar y hacemos parada en este restaurante. Y como siempre, de diez. El mejor atún que he probado. Los arroces y fideuá, de escándalo. La atención estupenda y los precios acordes a la calidad de lo que sirven. Encantados con este sitio. Lo recomendamos 100%.

El restaurante muy bonito, la atención muy buena. En cuanto a los platos, muy escaso. La ensaladilla con bogavante, el bogavante brillaba por su ausencia, el pargo demasiado pequeño. Los postres estaban muy buenos. Nos fuimos decepcionados.  Disculpen, se que la ensaladilla no lleva un bogavante enteró, hasta ahí  llegó. Pero insisto, le falta algo de bogavante. Solo llevaba patata.

Raciones escasas y caras. Pedimos pulpo y estaba cortado en láminas superfinas, casi imposible de apreciar su sabor. La ración de bonito encebollado, igual, muy escasa y más en relación al precio. Servicio ágil y atento.Servicio: 4/5

Aún sin tener reserva nos atendieron estupendamente en el tiempo de espera. Personal muy profesional. Magnifica atención. Todos los platos de una calidad y presentación dignas de elogio. En nuestra próxima visita a la zona volveremos y sin lugar a dudas lo recomendaremos a nuestras amistades.

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