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Restaurante José María

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Reseñas, información para Restaurante José María

Dirección: Calle Cronista Lecea, 11, 40001 Segovia, España
Teléfono: 921 46 11 11
Estado: Castilla y León
Condado: Segovia
Ciudad: Segovia
Ruta: Calle Cronista Lecea
Número de calle: 11
Código postal: 40001


Horas laborales

lunes: 9:00–1:00
martes: 9:00–1:00
miércoles: 9:00–1:00
jueves: 9:00–2:00
viernes: 9:00–2:00
sábado: 10:00–1:00
domingo: 10:00–1:00

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Reseñas
Hoy tuve la oportunidad de comer con mi esposa en el restaurante José María, y desde nuestra llegada la experiencia fue impecable. A pesar de que llegamos sin reserva —veníamos justo de tiempo desde Madrid— el equipo hizo una excepción y nos recibió con una atención verdaderamente cálida.nnQueremos destacar especialmente al señor Galindo, nuestro camarero, y al señor Félix, el cocinero. Ambos nos brindaron un trato cercano, atento y muy profesional, haciendo que nos sintiéramos como en casa.nnEl restaurante está ubicado en una casa de estilo colonial antiguo, muy bien preservada: limpia, acogedora y organizada, con un ambiente que combina historia y elegancia.nnLa comida fue extraordinaria. Pedimos el famoso cochinillo de Segovia, que estuvo sencillamente perfecto; también probamos varios platos típicos de la región y todo llegó en su punto justo. Al principio la cerveza llegó un poco caliente, pero el señor Galindo, con su amabilidad característica, la cambió de inmediato.nnEn resumen, una experiencia memorable. Recomiendo este lugar sin reservas. Para mí, a partir de hoy, será un auténtico refugio al visitar Segovia.n¡Gracias por una atención y una gastronomía de primera!
He tenido una fantástica experiencia en el restaurante José María. Quiero destacar la atención recibida tanto en barra como abajo en el restaurante. Destacar la atención de los camareros en el restaurante, por la información dada de todos los platos, quiero destacar los Judiones que ricos, el cochinillo espectacular y crujiente y el ponche segoviano muy rico también. Es un restaurante donde estuvimos muy cómodos y para repetir.nPor la noche repetimos y fuimos solo al bar pero la experiencia fue muy buena también. Y a destacar el staff qué estaba en Barra. Muchas gracias.
Restaurante emblemático de Segovia!! Fui a cenar/comer con mi esposa, donde pudimos degustar el mejor cochinillo al horno. Comida elaborada, presentada y servida como se ha echo toda la vida partido con plato cerámico. Nos ánimo a repetir al día siguiente para probar otros platos como las chuletas de cordero lechal o el cochifrito. Y nos encantó su vino de autor, de las bodegas pago de carraovejas, excelente combinación. Recomiendo reservar con antelación, lo hice por la web y sin problemas . En resumen, una experiencia gastronómica a vivir, gracias por la atención!!
Siempre buena experiencia cada vez que vamos tanto para comer como para tomar un vermú. La comida de calidad y el servicio excelente, está claro que en este caso la cálida se paga. Para tomar el vermú tienes una gran variedad de pinchos muy bien elaborados y de calidad. Si vino es excelente. Sin duda recomendable 100%.
Hoy hemos comido cochinillo en el Restaurante José María, hemos tenido la suerte primero de ver cómo El Sr. José María nos cortaba el cochinillo delante nuestro, todo un lujo, pues encima, hemos tenido la suerte de ser atendidos por Paco, una persona maravillosa y encantadora nos aconsejó nos dio las pautas de lo que sería mejor, pues uno no sabe si está pidiendo mucho o poco, lo dejamos a su criterio, y no se lució, sino lo siguiente, hizo una exhibición de profesionalidad y buen hacer que te deja sin palabras. Si vais al restaurante José María mirad si podéis ser atendidos por Paco la experiencia es brutal.!!! Absolutamente recomendable.
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