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Restaurante José María

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Reseñas, información para Restaurante José María

Dirección: Calle Cronista Lecea, 11, 40001 Segovia, España
Teléfono: 921 46 11 11
Estado: Castilla y León
Condado: Segovia
Ciudad: Segovia
Ruta: Calle Cronista Lecea
Número de calle: 11
Código postal: 40001


Horas laborales

lunes: 9:00–1:00
martes: 9:00–1:00
miércoles: 9:00–1:00
jueves: 9:00–2:00
viernes: 9:00–2:00
sábado: 10:00–1:00
domingo: 10:00–1:00

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Reseñas
Espectacular, la comida de 10, la atención de 10, increíble. Comimos media de croquetas, el jamón, dos raciones de cochinillo y el ponche segoviano de postre. Increíble no le he podido sacar pegas a nada! Destacar la amabilidad del servicio que nos han dado los camareros y que se preocuparan en nuestro caso por preguntar en cocina acerca de alérgenos que han hecho que comamos más cómodos. Fantástico, ahora entiendo porque el lugar tiene tanto prestigio y me ha encantado que José María se pasara a saludar a preguntar a todas las mesas si estaba todo correcto. Era la primera vez que íbamos y sin duda volveremos a repetir y con más compañía!!
Para ver toreado varios restaurantes famosos en la zona la verdad este es tradición y sabor, el cochinillo muy bueno pero las morcilla fritas se llevan los honores más allá del servicio y su calidad. Gracias por la buen atención y experiencia. Además fuimos atendidos en nuestra primera visita a por el propio José María Q LUJO Que sigan los éxitos recomendados! En segunda visita un carismático mesonero que lleva allí desde 1988 el Sr Lute si mal no recuerdo su nombre que grata Experiencia y privilegio de ser atendido por estas leyendas que aún hacen del lugar un espacio único FELICIDADES
Excelente experiencia gastronómica. Disfrutamos especialmente del cochinillo especial, preparado con gran calidad y sabor, acompañado por un magnífico vino de edición especial de Pago de Carraovejas.nQueremos destacar la atención recibida por parte de Pedrito y Jesús, cuya profesionalidad, cercanía y amabilidad hicieron que nos sintiéramos como en casa durante toda la comida.nUn servicio impecable y una propuesta gastronómica de primer nivel que convierten la visita en una experiencia altamente recomendable. Sin duda, volveremos.
No quería marcharme de Segovia sin visitar este emblema y la experiencia ha sido, sencillamente, fabulosa. El cochinillo es una obra de arte: una cocción técnica perfecta con esa piel crujiente y una carne increíblemente jugosa que se deshace al paladar.n​La calidad de la comida es excelente en cada pase, pero lo que eleva la visita es el factor humano. Nos atendió un camarero extraordinario, con un servicio de sala de la vieja escuela: atento, profesional y sumamente amable. Todo ello envuelto en un ambiente acogedor que invita a disfrutar de la sobremesa. Una parada obligatoria para cualquier amante de la buena mesa
Nunca habíamos estado y como experiencia es inmejorable. El servicio siempre muy atento y pendiente, camarer@s, etc. La comida exquisita. Desde luego la especialidad es el cochinillo, pero puedes pedir cualquier plato de la carta y te sorprenderá igualmente. Todo en su punto. Los postres son de otro mundo, el ambiente muy tranquilo, se puede charlar porque el volumen de la sala en general es suave y es algo que se agradece. Cuando volvamos a Segovia, repetiremos!!
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