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Restaurante Kokoy

  1. Es Pujols
  2. Es Pujols Restaurante

Reseñas, información para Restaurante Kokoy

Restaurante Kokoy

Sobre Nosotros

Restaurante gastronómico de cocina fusión japonesa-mediterránea de la mano del reconocido chef Hideki Matsuhita, galardonado con una estrella Michelin en el restaurante Koy Shunka de Barcelona.



"Situado en el Sky Bar del hotel Five Flowers, Kokoy by Hideki Matsuhisa se postula como un paraíso para los amantes de la cocina japonesa. Solo 33 comensales en mesa, más una barra para otros seis invitados, y unas vistas 360º de la isla privilegiadas en un espacio minimalista y veraniego.Kokoy by Hideki Matsuhisa ofrece tres menús: Menú Degustación, Menú Degustación con opción Wagyu y Menú Kokoy, con precios entre los 72€ y los 107€ por comensal, quien también podrá cenar a la carta. El pescado y el marisco son los protagonistas, pero hay también lugar para la carne, como la ternera japonesa Wagyu y el secreto ibérico.Abierto cada noche hasta octubre a partir de las 20.30 horas."
Dirección: Carrer des Fonoll Marí, 84, 07871 Es Pujols, Illes Balears, 07871 Es Pujols, Balearic Islands, Spain
Teléfono: 971328160
Ciudad: Es Pujols
Ruta: Carrer des Fonoll Marí, 84, 07871 Es Pujols, Illes Balears
Código postal: 07871


Horas laborales

lunes: 20:30 - 23:30
martes: 20:30 - 23:30
miércoles: 20:30 - 23:30
jueves: 20:30 - 23:30
viernes: 20:30 - 23:30
sábado: 20:30 - 23:30
domingo: 20:30 - 23:30

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Reseñas
Ya era hora que Formentera tuviera un restaurante japonés de calidad. De la mano del chef del mejor japonés, o uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona, abre uno nuevo en es Pujols. Los platos son excepcionales y el trato del personal es excepcional. Lo que más me sorprendió, sin embargo es que los precios son igual o más económicos que en Koy Shunka o Shunka Barcelona.
Traducido por Google Ayer fuimos a cenar ción a este restaurante, con buenas referencias y muchas expectativas ... nos ha sorprendido pero no como esperábamos. No podemos decir que haya un plato malo, pero si que puedo decir que no están a la altura del precio ni de lo que te venden ... si, igual si que hay un plato malo, el de la deconstrucción de un plato típico de Formentera típico hoy en día, por que no es un plato tradicional se bogavante con patatas y huevos fritos ... realmente los productos que nos han puesto, su combinación de sabor y textura no está bien combinada ni acertada desde 'mi paladar. Hemos hecho el menú de degustación, pensando que sería una buena representación de lo que saben hacer, pero así como iban testando platos, nos davem conde que ninguno de ellos nos sorprenden, que no disfrutábamos de lo comiamos para que no dejaban de ser platos sencillos, con nombres de muchos de ingredientes pero donde la elaboración era escasa, y simplemente con la mezcla de ingredientes no han conseguido despertar nuestra satisfecció que esperábamos al degustar este menú. Un plato que se salva de esta sensación, ha sido el plato de carne de wagyu, donde si que hemos disfrutado del sabor, de la textura, de la combinación de ingredientes, de la presentación. Pero la sensación final después de haber comido todos los platos del menú, no ha sido lo que esperábamos, y si pensamos con lo que nos han hecho pagar, no está a la altura la comida con el precio ... También nos ha sorprendido la carta de vinos, donde si que encontramos una gran variedad, pero a unos precios demasiado elevados, no siempre el más caro es el mejor ... En resumen, un lugar espectacular con una visión de Formentera diferente, un ambiente acogedor, un servicio de mesa profesional, atento y agradable, pero con problemas para servir nuestra mesa, por la ubicación de la misma. La comida, maldament utilizar productos excelentes, la elaboración de muchos de los platos no ha hecho que nuestro paladar descubra la excelencia de esta cocina regentada por un prestigioso cocinero, desde mi opinión, no se merezca tanto, con lo que he podido probar ... Original Ahir varem anar a sopar a n’aquest restaurant, amb bones referències i moltes expectatives ... ens ha sorprès però no com esperavem. No podem dir que hi hagi un plat dolent, però si que puc dir que no estan a l’altura del preu ni del que et venen ... si, igual si que hi ha un plat dolent, el de la deconstrucció d’un plat tipic de Formentera tipic avui dia, per que no és un plat tradicional es llamàntol amb patates i ous fregits ... realment els productes que ens han posat, la seva combinació de gustos i textura no està ben combinada ni acertada des d’el meu paladar. Hem fet el menú de degustació, pensant que sería una bona representació del que saben fer, però així com anaven testant plats, ens davem comte que cap d’ells ens sorprenía, que no disfrutavem del que menjavem per que no deixaven d’esser plats senzills, amb noms de molts d’ingredients però on l’elaboració era escasa, i simplement amb la mescla d’ingredients no han aconseguit despertar la nostra satisfecció que esperavem al degustar aquest menú. Un plat que es salva d’aquesta sensació, ha estat el plat de carn de wagyu, on si que hem disfrutat del gust, de la textura, de la combinació d’ingredients, de la presentació. Però la sensació final després d’haver menjat tots els plats del menú, no ha estat el que esperavem, i si pensam amb el que ens han fet pagar, no està a l’altura el menjar amb el preu ... També ens ha sorprés la carta de vins, on si que hi trobam una gran varietat, però a uns preus massa elevats, no sempre el mes car és el millor ... En resum, un lloc espectacular amb una visió de Formentera diferent, un ambient acollidor, un servei de taula professional, atent i agradable, però amb problemes per servir la nostra taula, per l’ubicació d’aquesta. El menjar, maldament utilitzar productes excelents, l’elaboració de molts dels plats no ha fet que el nostre paladar descubreixi l’excelència d’aquesta cuina regentada per un prestigiós cuiner, des del meu parer, no es mareix tant, amb el que he pogut provar ...
Traducido por Google Muy buena comida de estilo japonés. Excelente servicio: atento y profesional, con atención en catalán. Terraza con vistas panorámicas difíciles de igualar en Formentera. Precio razonable si tenemos en cuenta el valor añadido de glamour. Original Molt bon menjar d'estil japonès. Excel·lent servei: atent i professional, amb atenció en català. Terrassa amb vistes panoràmiques difícils d'igualar a Formentera. Preu raonable si tenim en compte en compte el valor afegit de glamur.
Traducido por Google Probamos el menú degustación del chef y ¡nos encantó! Platos especiales, cuidada presentación, pero sobre todo ¡sabor fabuloso! La ubicación también es excelente, de hecho tienes una excelente vista de Es Pujols. Original Abbiamo provato il menù degustazione proposto dallo chef e ci è piaciuto molto! Piatti particolari, presentazione curatissima, ma soprattutto gusto favoloso! Anche la posizione è ottima, infatti si gode di un'ottima vista su Es Pujols.
Traducido por Google Meses después de las vacaciones en Formentera, cuando pienso en esta experiencia, ¡se me hace agua la boca…! Volvería solo para comer en KoKoy..! Original A distanza di mesi dalla vancanza a Formentera, quando ripenso a questa esperienza, mi viene l'acquolina in bocca..! Tornerei solo per mangiare da KoKoy..!
The food wasn’t bad at all but it wasn’t best i had which i was expecting. You can get much better sushi for a smaller prize all around the world. The service was very nice however and the vibe in the restaurant is pretty great too. I wouldn’t come again though because the sushi was basic and the prices were high Translated by Google La comida no estaba nada mal, pero no era lo mejor que esperaba. Puede obtener sushi mucho mejor por un premio menor en todo el mundo. Sin embargo, el servicio fue muy agradable y el ambiente en el restaurante también es bastante bueno. Sin embargo, no volvería porque el sushi era básico y los precios eran altos.
Overpriced, average quality, pretentious... Translated by Google Demasiado caro, calidad media, pretencioso...
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