Pequeña empresa y dirección filosófica
Nuestra empresa fue creada hace una década por jóvenes empresarios, con vocación de servicio y trabajo duro. La filosofía que nos rige es que un Restaurante es mucho más que ofrecer un plato de comida, ello ha de estar acompañado con un buen clima de servicio en el que el cliente es el auténtico protagonista. Esta responsabilidad social nos motiva día a día a mejorar nuestros servicios, prueba de ello es el creciente número de usuarios que repiten año tras año su visita a nuestro establecimiento.
“Cierre los ojos e imagine un fresco rodaballo aderezado con un buen vino fino, aceite de oliva, pimienta negra y clavo de olor acompañados de unos frescos tomates, patatas y champiñones del huerto.
Ahora abra los ojos respire profundo y parta de inmediato al Restaurante La Alcazaba y disfrute de estas y otras maravillas culinarias, aprovechando las bondades de una región completamente bañada por el mar y en la falda de una montaña, este lugar rescata una inmensa variedad de especies y las prepara con gran refinamiento, entregando la posibilidad de elegir entre variadas salsas y acompañamientos.
La decoración, la música y la calidez de nuestras vistas hacen del Restaurante La Alcazaba de Mijas una experiencia que vale la pena disfrutar".
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