Restaurante Lienzo Valencia

Pedimos uno de los menús degustación, y la verdad es que los platos estaban muy bien presentados, pero lamentablemente, y bajo mi punto de vista, tenían poca creatividad, no eran demasiado modernos ni complicados (uno de ellos eran una tosta), y lo peor de todo es que no tenían casi sabor. Eran muy planos, sobre todo el arroz. Impensable que un arroz de mariscos no sepa a nada, además de que estaba pasado bastante mal hecho. De todo lo que pedimos, solo me gustó un entrante que tenía trufa. En general un sitio caro para lo que ofrecen. Una gran decepción. Igual tuvieron un mal día, pero no sé si les daremos otra oportunidad porque la experiencia gastronómica no fue muy buena. La atención y el lugar excelente, pero con eso no comemos
2 Hace 7 años (18-02-2018)

Perfecto. Desde la entrada hasta la salida. Gran sala y mejor cocina. Platos redondos, con sabor, técnicas y elegancia. Uno de los restaurantes dónde hay platos que no olvidaras, que se quedan guardados en la memoria. Pocos así en Valencia. Se notan las manos de Mariajosé y Juanjo, que han luchado y crecido para que esto ocurra. Para mí, un restaurante que se merece la estrella. Espero que sea uno de los próximos en Valencia.
5 Hace 7 años (18-04-2018)

Fuimos con el menú de Cuina Oberta, los entrantes estaban bien, sin más, pero el arroz con cigalas estuvo muy bueno. Nos llamó la atención que el metre no se supiera el menú, realmente en general fue el que peor servicio nos dio, el resto de camareros/as muy bien.
4 Hace 6 años (23-05-2018)

Un gran restaurante sin duda, lo hacen realmente bien, gran nivel. La cocina equilibrada y delicada. En sala control y saber hacer. Muy recomendable. Volveremos!!
5 Hace 7 años (09-03-2018)

Fuimos con menú de cuina oberta acabando con un arroz meloso de calamar y galera riquísimo, acompañado de un Viña Tondonia Blanco 2004, espectacular. María José en cocina y Juanjo en sala hacen que tengas ganas de repetir. Probamos dos platos a parte, calamar y quisquillas, buenísimos.
4 Hace 7 años (25-04-2018)