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Restaurante Método

  1. Teruel
  2. Teruel Restaurante

Reseñas, información para Restaurante Método

Restaurante Método

Sobre Nosotros

Fast good



"¡Disfruta de toda una experiencia gastronómica que no olvidarás!Nuestra propuesta gira entorno a tres productos estrella de nuestra gastronomía;El atún rojo Ricardo Fuentes, la vaca madurada de Casa Ríos y el Wagyu Mudéjar.Definimos nuestra cocina de base tradicional con toques vanguardistas y de sabor mediterráneo, donde el producto siempre es el protagonista."
Dirección: Avenida Segorbe 1, 44002 Teruel
Teléfono: 978227773
Ciudad: Teruel
Ruta: Avenida Segorbe 1
Código postal: 44002


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Reseñas
Sitio precioso en el corazón de Teruel, atención inmejorable. Carta cuidada y bien explicada. Pedimos entrantes de degustación, presentación cuanto menos curiosa. La oreja una delicia, al igual que la croqueta. Luego pedimos ceviche de gamba, jugosa y bien condimentada. La ostra está presentada en un plato original, sin cáscara y ligeramente aliñada, eran de buen tamaño. También compartimos dos platos de atún, de distinto corte, no recuerdo el nombre del primero, pero estaba tierno y jugoso, sin dudar el mejor atún que he probado jamás. También compartimos carne, igualmente tierna y sabrosa, aunque a mi me gustó más el atún. Los postres normales, nada especialmente destacable. Presentación de los platos magnífica. Precio elevado, pero calidad increíble. Lo recomiendo 100%.
Excelente calidad de comida y recomendaciones de 10 del excelente personal. Los platos fuera de carta totalmente acertados y los de cartas impecables. Si queréis daros un homenaje en Teruel esta es definitivamente de las poquísimas opciones de este nivel. Muy recomendable
Un capricho para los sentidos, la comida muy rica y bien elaborada, un menú perfecto para comer bien y probar varias cosas. El local no es muy grande y tiene un ambiente exquisito, tanto la iluminación como la decoración estan muy cuidados. El servicio súper atento y con trato inmejorable. Sin duda un lugar de parada obligada si vienes a Teruel. El baño yo lo reformaría ya que no encaja con el resto del lugar.
Para disfrutar de un buen atún en Teruel. Tomamos dos con preparaciones distintas y ambas exquisitas. También el plato que nos ofrecieron fuera de carta: perretxicos con crestas de gallo y papada, un plato de 10.
Metódicamente excelente pero a la vez dejando espacio para las preferencias del comensal. Es una de las ventajas de que el chef sea también el amable maître d'hôtel. Cocina avanzada y creativa en torno al atún rojo, la vaca rubia y el wagyu. Sala contemporánea por el ambiente, la decoración y las obras de arte expuestas temporalmente y a la venta. Excelente selección musical que completa la satisfacción de los sentidos. Los postres son memorables y disponen de ensamblajes de tés y cafés hechos a medida. Tan recomendable que lo menta la Guía Michelin, pese a su obsesión con el mantel como rito iniciático inexcusable para acceder al grial de la estrella. Feliz año nuevo, en el que sin duda Método seguirá progresando
Hemos probado el menú degustación de 60€ y la sensación es agridulce. Algunos platos muy bien pero hay dos puntos que no nos han gustado, quizás hoy no era el día... La espera entre platos a medio menú ha sido bastante elevada y el último plato con carne de vaca, aunque el gusto era bueno, la carne estaba dura para nuestro gusto, quizás demasiado hecha. Una lástima pero esperábamos un restaurante de nivel y la experiencia no ha sido la esperada.
En los días de semana santa pasamos x el Método. Salimos muy contentos tanto de la comida como del trato. Además de disfrutar de una cocina de excelente calidad el lugar ofrece cócteleria y un trato excepcional. Promete su proyecto clandestino. Muy recomendable si buscas un menú degustación con excepcional calidad precio.
Platos muy cuidados, presentación estupenda y sabooor Recomendable probar las tapas y empezar la comida con su espectacular entrada... Decoración, vajilla, cubiertos al detalle, sin quitar protagonismo a la comida. Atención y servicio correcto, un menú fotos q te hará volver seguro.
Siempre que puedo repito!!!Restaurante con platos muy elaborados y sabores buenísimos. Servicio profesional y el precio elevado pero acorde a la calidad del producto , que es muy buena. Una muy buena elección cuando quieres comer cosas diferentes . La presentación de los platos muy buena también. El único pero que pondría, o una cosa que eché yo de menos fue variedad en la carta de vinos y los precios. Si no vi mal, todos a partir de 30 euros y de eso pasamos a 50 y pico o 60. Que están muy bien pero estaría mejor si a parte de elegir un muy buen vino, también tuvieras la opción de hacerlo con uno económico.
Hoy comida en el restaurante Método en Teruel, fantástico menú degustación 2, todos los platos exquisitos de ricos, la atención de diez y el restaurante muy bonito y original, dejo foto del menú degustación, maridaje con cava brut nature Particular, muchas gracias ha sido un placer
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