Restaurante y PIzzería Italiana Antichi Sapori De Angelis
En nuestra cocina, como indica el nombre "Antichi Sapori" (Antiguos Sabores), redescubrimos recetas tradicionales sanas y genuinas del sur de Italia. Nuestras elaboraciones tienden a ser muy simples pero a la vez muy sabrosas, porque se basan en la bondad de las materias primas utilizadas.
Los “antipasti” italianos han contribuido a hacer famosa nuestra cocina en todo el mundo, por lo general se consumen antes de las comidas principales y son muy sabrosos y variados.
Los primeros platos se basan en pastas caseras y arroces llenos de sabor y sustancia mientras que los segundos destacan por la variedad carnes y pescados, acompañados de verduras de temporada.
Si bien nació como un plato sencillo, la pizza se ha convertido en el máximo exponente de la cocina italiana. Nosotros la elaboramos de acuerdo a la más estricta tradición napoletana, en horno de leña, para que Ud. disfrute al pleno de esta magnífica especialidad gastronómica.
Los postres son los que quizás, más que cualquier otro plato, recuerda a las antiguas tradiciones al igual que los licores hechos en casa desde siempre según las antiguas recetas.
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