“Asociación Lagares de la Sierra de Montilla”, integrada por cosecheros-elaboradores de vinos exclusivamente de la zona de calidad superior de la Denominación de Orígen Montilla Moriles.
La Asociación la forman 6 lagares que son: Lagar Blanco, Lagar Los Borbones, Lagar Cañada Navarro, Lagar La Primilla, Lagar Los Raigones y Lagar Saavedra.
La Asociación es un órgano integrado por cosecheros-elaboradores de vinos exclusivamente de la zona de calidad superior de la Sierra de Montilla, los cuales reúnen una serie de condiciones empresariales comunes, buscan unos mismos objetivos, así como comparten una misma filosofía profesional que se fundamenta en la obtención de vinos de calidad superior. Estos empresarios defienden sus intereses y sus lagares para evitar la extinción de un legado de padres a hijos, de un patrimonio social y cultural, de un sentimiento de cariño hacia la elaboración del vino y de sus queridos lagares.
Obtención de vinos de calidad superior.
Vino de Tinaja, experiencia, catas de vino, Ruta de Lagares con Tapeo, Ruta de Lagares con Almuerzo, Ruta de Lagares Flamenca.
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