Turismo gastronómico y cultural en el corazón de la Axarquía
Rutas El Pasero nace con el objetivo de dar a conocer el entorno rural axárquico, su gastronomía y su cultura a través de nuestras rutas por los diferentes rincones de la Axarquía.
Nuestro objetivo es dar a conocer Málaga y su historia a través de nuestra gastronomía y en concreto de dos de sus productos más ligados a esta milenaria tierra, como son el vino y la uva-pasa moscatel, Además, formamos parte de un proyecto de turismo eco sostenible en el medio rural, que persigue la puesta en valor de la producción agrícola local de la uva-pasa moscatel y de la forma de vida que hemos contemplado durante siglos, en este pequeño y bello rincón de la provincia de Málaga.
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