Sabores de Tallante

Reseñas, información para Sabores de Tallante

Sobre Nosotros

Sabores de Tallante, quesos elaborados con recetas tradicionales; nuestros quesos son totalmente naturales. Quesos y lácteos con un sabor de antaño.

Historia

Quesería artesana

Productos

Quesos Artesanales.
Cremas de queso
Yogures artesanales

"La familia Sabores de Tallante, te agradece tu tiempo por conocernos. Gracias por elegir calidad para la alimentación de los tuyos. Somos una quesería artesana de pueblo ubicada en Tallante Cartagena Murcia. Nuestras cabras son murciano granadina y somos unos enamorados de ellas y apasionados de hacer un quesico super genuino. Hemos tenido la honra de tener varios premios a nivel nacional, ACCÉSIT en los premios Tabefe de Fuerteventura, BRONCE con nuestro Noble de cabra, y ORO con el quesico joven del abuelo Pepe en el campeonato gourmet de los mejores quesos de España. Si en algún momento os apetece, solicítanos una visita a la granja y queseria guiada, son unos momentos realmente diferentes con la familia. Gracias por elegir calidad."

Dirección: Casas de Tallante, 20, 30398 Cartagena

Teléfono: 616406810

Sitio web

moc.etnallatedserobas@satnev

Ciudad: Cartagena

Ruta: Casas de Tallante, 20

Código postal: 30398

Horas laborales

lunes: 08:00 - 17:00
martes: 09:00 - 17:00
miércoles: 09:00 - 17:00
jueves: 09:00 - 17:00
viernes: 08:00 - 17:00
sábado: 09:00 - 15:00

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Reseñas

Un día estupendo, aprendimos un montón, tanto los pequeños como los mayores, los quesos y las demás cosas que compramos están espectaculares por cierto que el queso del Abuelo Antonio nos ha encantado, es verdad que tiene un aroma a vino oloroso que me trae muchos recuerdos de cuando era una cría. Desde ahora comeremos vuestros productos con mucho más cariño, sabiendo todo el que vosotros ponéis en lo que hacéis. Alfonso es un ejemplo vivo de hombre enamorado de su trabajo y eso se nota desde el primer momento.  El único problema es que ahora mi hijo quiere tener cabras en casa!!

Decidí hacer un pedido de un surtido de quesos y de paso también arroz con leche y yogures. La calidad es inmejorable y la satisfacción de comprar a unos artesanos ganaderos de los que mantienen vivas las tradiciones. Personas que dan vida a la España vaciada y que merecen vivir dignamente de su esfuerzo y no que se lucren del mismo intermediaros y grandes superficies.

Nos ha parecido una visita muy ilustrativa que nos ha dado una visión más realista de lo que rodea al queso, desde la cabra y su proceso de extracción de la leche hasta como se comportan estos entrañables animalitos. Te dan La oportunidad de extraer la leche a una cabra y después te dan a probar una muestra de todos sus premiados quesos. Fantástica visita que tienes que hacer si te gusta el queso y conocer su origen.

Explotación familiar llevada con mucha devoción y cariño, nos gustó mucho la visita y cómo no, sus quesos. Muy recomendable para ir con niños para que vean todo lo que hay tras la producción de queso. Gente encantadora!!!

La visita empieza en la granja con una gran explicación de la raza de las cabras, la selección para reproducción, la alimentación. Todo eco! Luego entramos en la quesería, tratamiento de la leche, productos lácteos que fabrican, etc. A los niños los enseña a hacer queso. Y por último te lleva a la zona de curación de quesos dónde te explica con que bacterias y cuánto tiempo necesitan. Un par de horas dura, pero se pasan muy rápidas. Una visita interesante, sobre todo para hacer con niños. Él dueño lo explica todo de forma sencilla para entenderlo todos.

Hemos estado de visita varias familias con niños y ha sido una experiencia muy bonica. Alfonso ha sido muy amable y los quesos y sus productos son de 10,muy recomendable.

Te llegas hasta la puerta y llamas al timbre. Una vez dentro puedes comprar los ricos quesos. Surtido variado. Se puede pagar con tarjeta.

Impresionante y superamables. Que ricos todos los quesos especialmente el de romero, el de ajo y albahaca y el del abuelo Pepe. Nos encantó visitar la factoría q tienen con las máximas medidas de higiene, aunque no pudimos ver a las cabritas

Bueno, bueno, bueno... Ahora ya sabemos porqué tienen tantos premios y galardones. En cuanto a quesos naturales los mejores de los mejores sin duda alguna. ¡¡Nuestras felicitaciones más sinceras!!

Hemos realizado la visita a la granja y a la fábrica hoy. Ha sido una experiencia fantástica, Alfonso muy amable, lo explica todo fenomenal y lo hace muy ameno, se nota la profesionalidad y con el cariño que tratan a las cabras y con la pasión que se intuye que realizan su trabajo. Lo recomendamos totalmente e invitamos a probar sus productos.

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