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Sagartoki

  1. Vitoria-Gasteiz
  2. Vi̇tori̇a-Gastei̇z Bar Restaurante

Reseñas, información para Sagartoki

Sagartoki
Bar de tapas bullicioso con cócteles elaborados y platos creativos para compartir en un ambiente bohemio.
Dirección: C. El Prado, 18, 01005 Vitoria-Gasteiz, Álava, España
Teléfono: 945 28 86 76
Estado: País Vasco
Condado: Álava
Ciudad: Vitoria-Gasteiz
Ruta: Calle El Prado
Número de calle: 18
Código postal: 01005


Horas laborales

lunes: 12:30–24:00
martes: Cerrado
miércoles: 12:30–24:00
jueves: 12:30–24:00
viernes: 12:30–24:00
sábado: 12:30–24:00
domingo: 12:30–24:00

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Reseñas
Aparece en la guía Michelín y tiene un montón de premios entre los más destacados:nn 2 veces mejor barra de España.n Mejor tortilla de patatas de España en 2010 y 3 veces más subcampeona..nnDe los mejores sitios de Vitoria para ir a picar algo.nNos sentamos en la barra y estuvimos muy cómodos y entretenidos mirando los productos que salían.nnPedimos:nCroqueta de jamón ibérico 2,90€nTortilla baby con mostaza y salsa de trufa 7,50€nMaki salmón 2,90€nnLa tortilla la puedes pedir con o sin cebolla, nosotros la pedimos sin. Viene acompañada de dos salsas, mostaza y salsa de trufa.nnLa textura melosa, poco cuajada y muy sabrosa, combinada con la salsa trufada es realmente espectacular, se merece el premio a mejor tortilla sin duda , una explosión de sabores espectacular.nnOtra vez en esta ruta probamos de las mejores tortillas que hemos comido nunca.nnLas croquetas de jamón ibérico también estaban muy ricas, muy finas y delicadas.nnTambién os recomendamos que si vais pidáis el huevo frito, una fina pasta de patata que se deja secar, dentro le ponen una yema de huevo, la envuelven y la ponen a freir. Este pintxo ganó varios premios por innovación.nnDe los mejores locales de la ruta, nos gusto mucho este lugar.nn Lo recomendamos mucho nn Tortilla y croquetas jamón ibérico.nnPrecio cuenta: 15'55€
Estuvimos dos veces. La primera comiendo de carta, y la segunda de pintxos. Así que voy a hacer Dos reseñas en una.nLa tortilla de patatas es ESPECTACULAR. Merece cada premio que tiene. Un must. Es una delicia.nLas croquetas no son nada del otro mundo, demasiado normales.nLa carne al punto la hacen menos que una carne al punto de cualquier restaurante, eso sí, el producto es de una calidad de 10.nRespecto a los pintxos, no hay mucha variedad, es cierto, pero lo que tienen es muy gourmet. El de bacalao es para pedirse una fuente, porque tiene una combinación de sabores perfecta, y el de huevo, directamente es para probar los tres que tienen. Como única pega, que está un pelín aceitoso de más, pero exquisito.nLa atención de los camareros, la decoración del local y la música, sobresaliente. Si vienes a Vitoria, tienes que visitarlo.
Producto de altísima calidad trabajado con esmero.nTodo es recomendable: los pintxos de huevos en sus diferentes variedades, las premiadas, con razón, tortillas, las croquetas ¡¡¡aptas para celíacos y maravillosas!!!, el sushi.. Y pan sin gluten de calidad.nGran variedad de vinos, cervezas y licores.nLa estética del local, limpieza y distribución es perfecta.nY el personal, amable y profesional.
Fuimos a este restaurante durante un viaje hacia el norte, ya que nos lo recomendaron al parar en Vitoria, y la verdad es que el sitio nos sorprendió mucho.nnEl local es muy bonito, con una decoración muy cuidada, lo que lo hace muy atractivo nada más entrar.nnPara empezar, pedimos croquetas de varios sabores y sería imposible elegir una favorita: todas estaban espectaculares, muy cremosas y llenas de sabor. Sin duda, uno de los mejores platos.nnTambién probamos su plato más típico, una especie de hojaldre relleno con yema de huevo que explota en la boca. Pedimos los de patata con bacon y trufa, aunque al principio nos trajeron por error uno de chistorra que picaba un poco y no es mucho de mi gusto. Aun así, el servicio reaccionó muy bien y nos lo cambiaron enseguida. Es un bocado original y diferente, muy recomendable.nnLa tosta de foie nos llamó mucho la atención por su presentación, incluso con purpurina por encima, muy vistosa. Además, estaba deliciosa, con una textura muy cremosa.nnEl pincho de tortilla también estaba bastante bueno, aunque sin ser de los mejores que hemos probado. Le daríamos un notable.nnDe postre pedimos dos opciones. El “huevo” es muy llamativo visualmente, pero en sabor nos resultó bastante normal, algo decepcionante en comparación con el resto de la comida. La torrija tampoco nos terminó de convencer, ya que venía con una base tipo natillas que no nos encajó del todo.nnEn general, los platos salados nos encantaron, pero los postres bajaron bastante la nota final. Además, no es un sitio barato, por lo que creemos que podrían mejorar la parte dulce para estar a la altura del resto.nnAun así, es un restaurante muy recomendable, sobre todo por la originalidad y calidad de sus platos salados.
Restaurante muy bien decorado y con muy buena atención, el pan está espectacular es hogaza de pan y la sacan calentita. Los precios caros para la cantidad que trae de comida. 7 pimientos de piquillos 9,80€, un Aquarius 3,50€ y una botella de agua 3,90€. Unas bravas 8,80€ muy rica su salsa
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