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Reseñas, información para Sal De Allo

Dirección: Beiramar 28, 36980 El Grove
Teléfono: 986732772
Ciudad: El Grove
Ruta: Beiramar 28
Código postal: 36980


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Reseñas
Un lugar muy bueno además con platos fuera de lo tradicional pero con producto de la zona. Elaboraciones caseras pero con toque internacional, como pueden ser tacos, foie de rape, notas de la cocina japonesa.... Un servicio familiar pero muy bueno y un ambiente y decoración que se agradece ya que la oferta de la zona es demasiado tradicional y este local tiene un diseño y una iluminación muy agradable.
Es posiblemente uno de los más caros de la zona, pero sus platos y el servicio lo justifican. Nos pedimos un foie micuit de rape higado de rape, unas siu mai tipo guiozas al vapor con un caldo increible, y un bogavante a la olancha con sweet chili increíble ojo 85€/kg es más caro que en otros restaurantes de la zona però valió la pena. De postre una sopa de chocolate blanco con galleta y espuma de maracuyà casero. Las personas que nos atendieron de 10, creo que con personas así trabajando se revaloriza aun más el restaurante. Como negativo tengo que decir que el pan no estaba a la altura, deberían darle una vuelta. Y el pulpo a feria desde mi punto de vista tampoco. Pero por el resto...os dejo fotos para que valoréis.
Productos típicos de la zona pero tratados de una manera diferente. El toque del wok y la parrilla a los mariscos les va genial. Todo estuvo buenísimo, pero a destacar el chili crab de, en nuestro caso buey de mar, aunque suele ser de centollo, no podeis iros de. O grove sin probarlo!!. La atención muy buena, son un gran equipo. Por cierto, nos veremos en los mercados medievales!
Muy buen restaurante de cocina moderna con el toque de la gastronomía japonesa en buena consonancia con la tradición gallega. La calidad de la comida estupenda. El único fallo que puedo decir es que al pedir para comer solamente los entrantes de la carta fueron demasiado rápidos en el servicio, no dejando disfrutar entre plato y plato.
Experiencia inolvidable! Producto de gran calidad tratado con mimo y con un toque diferente. Me encantó desde la primera vez que fui y después de 5 cada vez me gusta aún más.
Preparan muy bien el marisco gallego con unos muy buenos vinos el trato es exquisito y la ubicación es perfecta se lo recomiendo a cualquiera que esté en el Grove
Arroz picante con bogavante 50€ y sopa de chocolate blanco. El arroz estaba muy bueno y la sopa también. 3 copas de vino casi 9€ me ha parecido caro. El servicio normal. Fuimos sin reserva ya cerca de las 3.
Comimos en la terraza, en frente de la carretera, un aparcamiento y los barcos del muelle, por lo que no se ve el mar exactamente... Pedimos el arroz con bogavante para 2, a 60€, a los 15min lo teníamos en la mesa, esperé un par de minutos "por si no lo habían reposado", pero venía crudo, de tener que triturar el arroz con las muelas, el sabor ¿‍?, Caldo de marisco llevaba, pero el conjunto no valía, se salvó el bogavante, que aunque enano, estaba fresco. Hay que decir que nos preguntaron al empezar cómo estaba y se lo llevaron a cocinar otros 5minutos. De postre sopa de nata con maracuyá, 2 copas de rioja y 1 agua 75€.
Perfecta combinación mar y tierra con estilo japonés. Las zamburiñas son deliciosas, por destacar algo, pero el resto también buenísimo, tacos de carrillera, cocochas y vierira. Dejamos hueco para la sopa de chocolate blanco y el brownie,maravilloso.
Espectacular trato, comida de 100, la cecina sin comparacion, el chuleton de vaca ruvia sin comentarios, para repetir
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