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Reseñas, información para Salero Gastrobar

Salero Gastrobar

Sobre Nosotros

Tu rincón gastronómico donde disfrutar en la mejor compañía. Cocina mediterránea, elaboraciones caseras e innovadoras y carnes y pescados de calidad te esperan en Salero Gastrobar.



"Cocina mediterránea, preparaciones caseras y carnes y pescados de calidad en este rincón gastronómico que fusiona tradición y vanguardia."
Dirección: Plaça de la Llibertad, 7, 46900 Torrente, Valenciana, Spain
Teléfono: +34681273525
Ciudad: Torrente
Ruta: Plaça de la Llibertad, 7
Código postal: 46900


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Reseñas
El local no es demasiado grande y yo diría que no aparenta lo bueno que es. Hemos comido genial, el trato a sido estupendo y el precio muy razonable. Si que es verdad que pondría algún postre más en la carta, por lo demás todo genial!! Enhorabuena
Estuvimos cenando y la atención y la comida estuvieron de lujo. Volveremos sin duda.
Si quieres cenar bien y con un buen ambiente, este es tu sitio. Un Gastrobar con platos exquisitos. Tanto cocina, camareros como servicio en barra excelente. He repetido muchas veces aquí. Muchas gracias por el trato y la cercanía.
Existen varios motivos por los que no recomiendo este local. Para empezar ya habíamos mirado la carta el día anterior en la web, su carta oficial en PDF. Tras una cerveza y bravas bastante ricas nos tomaron nota 40 minutos después de dicho aperitivo. Ya teníamos claro lo que queriamos, pero claro, nos informan que la carta web está obsoleta y que nos iban a traer la carta en papel. Dicha carta, aparte de cambiar algunos platos únicos que queríamos pedir, subían el precio de 6.5€ a 9.5€ en la hamburguesa por ejemplo. No les quedaba pan bao, cierta hamburguesa, croquetas de chocolate, salmón... La hamburguesa que me comí estaba tremendamente seca, muy hecha y la carne nada nada nada jugosa. Para costar casi 10€ me esperaba algo más rico. La tabla de quesos de 9€ no incluía variedad de estos, simplemente eran 9 triángulos finos de un mismo queso normal con mermelada y pasas. Las torrijas estaban suculentas, eso sí. Cambios de precio tras una hora de estar allí, lento, caro, y poca variedad por falta de ingredientes ese día. Definitivamente no volveré.
Les volveré a dar una oportunidad en unos meses. En primer lugar debo comentar la agradable estética del local. Hay detalles como la moto o las estantería en las paredes que consiguen distinguirlo de cualquier otro. Además todo está limpio y bien iluminado. El trato por parte del personal ha sido correcto, nada destacable pero adecuado. Pedí tres entrantes, de los cuales adelanto que muy buenos. -Albondigas de morcilla, geniales un plato bien presentado preparado con ganas, sabroso y acompañado de cacahuetes en lugar de piñones, pero aún así genial. -Bravas, buenas y más saludables dado que están horneadas. Salvo que la salsa era escasa por lo demás genial. -Tosta de toro, me ha encantado, pruébala y no te hago spoilers. Cómo plato principal pedí una hamburguesa de ternera. En general me gustó bastante aunque la carne creo que debe mejorar, la elaboración y el detalle de tostar el pan geniales. Lo que me ha molestado es que no se sirviera acompañada de patatas cuando en la carta está especificado que estás van acompañadas con patatas gajo. El motivo de poner una estrella a este local viene ahora. Los postres me han parecido una falta de respeto, tras comer productos bien elaborados y de calidad esperaba comerme un postre a la altura. Pero no fue así, un producto claramente industrial que me dejó un final nefasto. Volveré dentro de un tiempo esperando acabar con un buen postre, de ser así cambiaré mi review.
Sitio pequeño y ruidoso es una pena la verdad. No había la distancia requerida y entiendo que debe de estar la puerta abierta por tema COVID pero entonces una calefacción para no pasar tanto frio. Plantilla joven simpática y con ideas nuevas e innovadoras. Carta muy bien estructurada y fuera de carta muchos platos atractivos. Empezamos por unas bravas crujientes y nada aceitosas me sobraba tanta salsa y los brotes de soja, luego crep brie relleno de carrillera con una salsa de queso nos pareció muy aceitoso, las zamburiñas muy buenas con una esferificacion de lima hemos repetido, chips de alcachofas super bueno y un pan chino relleno de mousse de alcachofa con un velo de miel y virutas de jamón todo en conjunto no muy bueno el velo vistoso pero no sabe a nada, y la tarta de naranja espectáculo en la boca. Deben de mejorar pero están en camino.
Servicio y comida espectacular. Gracias Jorge por tu dedicación y por tu buen hacer. Repetiremos. Fdo. La mesa de 8
Si estáis dudando en venir, no lo dudéis. Comida espectacular, atención y servicio inmejorable.
Nos gustó, sitio para cenar en torrent saliendo del bocadillo.... quizás pondría en carta algo más de plato Tipo sándwich pastrasmi cosas así, tacos pero muy bien Los que menos nos gustó fue calamar en tempura , la hamburguesa del niño buenísima, pan bao muy bueno
Servicio espectacular y se cena súper bien. La tapa de oreja a destacar.
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