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Salitre Coruña

  1. A Coruña
  2. A Coruña Restaurante

Reseñas, información para Salitre Coruña

Salitre Coruña
Dirección: Paseo Alcalde Francisco Vazquez, 25, 15002 La Coruña
Teléfono: +34981923253
Ciudad: A Coruña
Ruta: Paseo Alcalde Francisco Vazquez, 25
Código postal: 15002


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Reseñas
Un local que sigue manteniendo la estética del antiguo Alborada metiendo pequeños detalles personales muy acertados. De lo mejor de la ciudad si nos referimos a producto, elaboración y rapidez en el servicio. La empanada como gallego he probado muchas la de salitre es una de las que comería a diario. El arroz de bogavante, con firmeza, puedo decir que es el mejor que he comido y en cuanto al postre, la esfera de chocolate es brutal compraría cajas de bombones si las vendiesen. En resumen, auténtico restaurante para disfrutar como antes.
Un sitio donde no está prohibido no parar para comer en Coruña. La empanada recién hecha es una maravilla, el arroz de película y el tataki suave y exquisito. Como no... los postres son la indecisión pero el coulant caliente con helado es espectacular. Por otra parte, el trato es buenísimo y la ubicación junto con las vistas en un día soleado... 10/10. Sin duda volveremos cada vez que vayamos a Coruña
Primera visita el 14/02/22 para cenar en San Valentín. Casualmente nos colocaron solos en el lado izquierdo del restaurante, por lo tanto el ambiente no pudo ser más bonito. Fuimos los últimos en salir, con un personal muy amable y atento en todo momento. Las croquetas eran correctas, sin más. El arroz estaba muy bueno, con un "socarrat" perfecto. Por desgracia el bogavante nos falló un poco, me imagino que porque era lunes y no estaba ya tan fresco. El coulant de chocolate, hecho al momento muy poco habitual, estaba de diez. Salimos con la percepción de que los precios son demasiado elevados para el producto que ofrecen.
Tenía muchas ganas de ir por la fama que tiene sus arroces y fue una gran experiencia. El restaurante es bastante amplio, tiene varias mesas con vistas al mar y una pequeña zona de reservado. Nos pedimos croquetas, vieiras, pulpo y dos tipos de arroces, arroz con bogavante y arroz con cecina y setas, todo estaba muy rico, en especial me gusto la bechamel de la croqueta y el arroz con bogavante. Nos sirvieron una mantequilla para ir acompañando la espera con el pan y estaba espectacular El trato del personal es exquisito y la ubicación privilegiada. Económicamente no es un lugar al que poder ir todos los días pero sin duda es un lugar perfecto para cumplirse un capricho de vez en cuando
Primera vez que ibamos a cenar alli un grupo de amigos, aconsejados. Y no nos defraudó: el sitio esta fenomenal, cuidado, y con buenas vistas, la atencion del servicio, es inmejorable destacando a Almudena por sus consejos a la hora de pedir y la comida, espectacular. Todo, buenisimo, empezando por la empanada recién hecha de mejillones, el tataki , las croquetas, los arroces.. Y los postres impresionante la esfera de chocolate con naranja y las filloas . Volveremos pronto!! Muy recomendable!!
Me ha encantado, probamos los mejillones en conserva muy buenos pero la ración algo escasa, yo pondría más a más precio, zamburiña gallega negra, arroz negro, de los mejores que he probado y lo que sobró me lo envasaron al vacío, y de postre la bola de chocolate y naranja, brutal. Totalmente recomendable si quieres comer un buen arroz y buen producto
Trato inmejorable. El ambiente muy agradable y buen servicio. Lugar perfecto para celebrar una ocasión especial. La comida buenísima, pedimos arroz de pulpo y empanada de entrante. Muuuuuy recomendable!!!!
Una comida exquisita junto con una gran atención. La empanada recién hecha y el arroz de setas sobresalientes. Con ganas de probar otros arroces la próxima ocasión. Ahora, la calidad también hay que pagarla que fueron 50€ por cabeza sin vino.
Experiencia perfecta. Los platos super delicados y trabajados. Los sabores estupendos. Muy bien combinados. A destacar la ostra. Anchoas doble cero, exquisitas y perfectamente presentadas y un foie de quitarte el hipo. El restaurante es muy bonito, con una decoración muy cuidada y el servicio es excelente. Totalmente recomendable.
Hace unos años tuve la suerte de probar As Garzas y no quería perderme Salitre. Ambos imprescindibles! El arroz perfecto, los mejillones también. El local está decorado con acierto y el servicio es muy agradable. Está lejos de la zona de restauración de la ciudad.
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