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Schwaiger

  1. Palma de Mallorca
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Reseñas, información para Schwaiger

Schwaiger

Sobre Nosotros

Nuevo restaurante del equipo formado por el chef Gerhard Schwaiger y Cristina Pérez como responsable de sala.

Dirección: Xino's - Camino de la Vileta, 39-2º, 07011 Palma de Mallorca
Teléfono: 971666819
Ciudad: Palma de Mallorca
Ruta: Xino's - Camino de la Vileta, 39-2º
Código postal: 07011


Horas laborales

lunes: 13:00 - 15:30
martes: 13:00 - 15:30

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Reseñas
Un restaurante situado cerca del estadio del RCD Mallorca, es decir, a las afueras y cerca de zona comercial, lo cual lo hace accesible y muy fácil para aparcamiento. El local está muy bien decorado, ya que combina lujo con sencillez, y en un ambiente muy acogedor. El servicio es fantástico, muy educados y muy atentos durante toda la estancia, haciendo sentir como en tu propia casa. La comida, muy elaborada, sabrosa, mezclando sabores mediterráneos y muy minimalista. La verdad es que la experiencia fue excelente en mi primer Estrella Michelín, pero si que tengo una pequeña pega: los postres. Me decepcionaron, su relación calidad precio no es su punto fuerte. Aún así, visita muy recomendable si te gusta la alta cocina mediterránea y estás por Palma de Mallorca
Un lugar precioso, la decoración es exquisita, cocina muy creativa, no es económico pero se nota mucha elaboración en los platos, el personal es amabilísimo y pasamos una agradable velada en la terraza. Fácil aparcamiento
Personal excelente , la comida riquisima, istalaciones de lujo .. la limpieza de 10 . Estáis de enhorabuena Comida: 5/5
Comida creativa d nivel en un ambiente sencillo y elegante. Tiene menú degustación realmente bueno, no barato, pero con muy buena relación calidad/precio. Carta d vinos amplísima. Buena experienciaComida: 5/5
Comida buena, presentación muy correcta, servicio también correcto. Fue una cena de grupo y algunos comensales se quedaron con hambre, es verdad que las raciones no son muy grandes pero a mi me parecieron bien. El menú era de 38 €. Lo mejor el postre: kaiserschmarrn. Espectacular
Excelente experiencia en este restaurant, decoración con clase, arte y buen gusto, su terraza es una maravilla en días soleados con bonitas vistas, la atención del personal es muy atento y amable, tienen un Menu del Día que está muy rico, buen precio y calidad son 22€ p/p, el ambiente que se respira es agradable y profesional. Se recomienda hacer Reserva ya que es muy concurrido. Seguro Repetiré
Como regalo de cumpleaños he recibido una comilona en todo un descubrimiento gastronómico, Schwaiger Xino's Un puntazo a su favor es que pudimos pedir dos menús diferentes, el del día y el degustación, por lo que pudimos deleitarnos con una mayor variedad de platos. Todos exquisitos. El menú del día estaba compuesto de: Ensalada de lentejas, crema de patata con Wasabi y langostinos Pasta carbonara “a la Schwaiger” con ragout de calamar en su tinta Curd de vainilla con espuma de chocolate y helado de fruta de la pasión Mientras el menú degustación disponía de: Berenjena confitada con boquerones, langostinos, gel de ajo asadoy mahonesa de tomate y kimchi Sopa mallorquina de pescado de roca con vieira, salmonete y salsa Rouille Pechuga de codorniz sobre carpaccio templado de patata, ragout de ceps, puré de perejil y salsa de oporto Queso Stilton marinado con chutney de higos e higos caramelizados Interpretación de tarta de limón con frutos rojos Nos gustó mucho y ya tenemos ganas de repetir. Con regalos como este da gusto entrar a los 38!
Sería injusto si no valorase el conjunto que ofrecen en este restaurante como excelente, con un equipo muy profesional capitaneados por Cristina. Enhorabuena.Comida: 5/5
El menu de día muy acertado, la localización no es acertada para la categoria del restaurante pero esta genial. Servicio muy bueno y los platos muy rico.
Me ha gustado mucho!! Repetiré en volver a la Isla. Tienen un menú premium y me facturaron a la empresa en el mismo momento. Gracias por la atención, muy profesionalesComida: 5/5
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