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Sidrería Auzmendi Sagardotegia

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Reseñas, información para Sidrería Auzmendi Sagardotegia

Sidrería Auzmendi Sagardotegia

Sobre Nosotros

Sidrería tradicional a 5 min del centro de Pamplona. Sidra, tortilla de bacalao, nuestros chuletones a la parrilla y otros platos de la carta.

Historia

Las sidrerías forman parte del patrimonio cultural y gastronómico de esta tierra. Antiguamente la gente se acercaba a los caseríos que elaboraban sidra para degustarla y luego comprar la que más les gustaba en botella. Así las sociedades gastronómicas entre otras se abastecían para su consumo. Se compartían alimentos mientras probaban la sidra de las kupelas.

Hoy muchas cosas han cambiado, pero la gente sigue viniendo a disfrutar de la sidra, la tortilla de bacalao, nuestros chuletones a la parrilla y otros platos de la carta. Pero sobre todo, siguen viniendo a pasar un buen rato y compartir el ambiente festivo y jovial que se crea en torno a las kupelas.

Esta casa es el resultado de nuestro esfuerzo por mantener vivas las tradiciones.

Dirección: Joaquín Beunza, 17, 31014 Pamplona
Teléfono: 948384670
moc.idnemzuaairerdis@ofni
Ciudad: Pamplona
Ruta: Joaquín Beunza, 17
Código postal: 31014


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Reseñas
Mirando por internet descubrimos el lugar. Fuimos a comer y nos atendieron a pesar de no tener reserva. Es una sidrería de las de toda la vida un poco alejado del centro y del bullicio de sus calles, pero que merece la pena acercarse a comer en ella por la calidad de sus productos. Pedimos carne que estaba muy buena con gran sabor pero sin ninguna duda lo mejor fue el rodaballo. También tienen una gran cantidad de postres caseros, el que más nos gustó fue la torrija y la tarta idiazabal
Llevo desde que vivo en Pamplona acudiendo y llevando a todas mis visitas y siempre me olvido de opinar: pues lo mejor de Pamplona lo dicho llevo a todas mis visitas, tanto menús sidrería como a la carta se come espectacular de bien, todo muy buena calidad, la carne un espectáculo y la atención muy buena. Sitio con encanto además, eso si hay veces que o reservas con tiempo o no tienen sitio pero claro señal de que es bueno y la gente no se quiere quedar sin mesa. :
Es un restaurante sidrería del barrio de la Rotxa que es de tradición. Me gusta que tiene terraza exterior para poder estar después de comer o cenar de manera distendida. El menú sorprende porque no es el típico de sidrería ya que hay ensalada y no hay tortilla de bacalao. Para mí, me gusta más así, sin bacalao. Los choricillos ricos y la chuleta muy tierna y en su punto. Luego el postre de tarta de queso muy cremoso pero tal vez muy dulce
Sidrería en la rotxa de las de toda la vida.. Tiene un menú un poco más amplio que las sidrerias tradicionales. Pescado y carne a la brasa siempre. en su punto. Raciones abundantes. Muy concurrido. Precios un poco elevados pero razonables por el buen producto. La sidra muy buena Para mí , lo mejor .la tortilla de bacalao, espectacular!!!
Soy de Barcelona, y descubrí este sitio por las reseñas de Google. He de decir que mi experiencia no ha podido ser mejor. Un servicio de 10, que nos aconsejó en la elección del menú. Un chuletón que se deshacía de lo tierno que estaba, y el lugar muy acogedor. Si vuelvo a Pamplona, repetiré seguro.
Comida bastante bien. Menú de 40€ o de 43€ nosotros pedimos de los dos y fue un acierto la mezcla. Con copa fueron 50€ por persona. La carne y la tortilla muy buenas
El txuletón espectacular. El solomillo espectacular. La sidra muy buena. Lo único que me fastidia es que me cobren 13 euros por 7 piezas de pan, muy bueno pero muy caro.Comida: 5/5
Tipica sidreria vasca en Pamplona. Tiene un menú un poco más amplio que las sidrerias tradicionales. Pescado y carne a la brasa elaborado en su punto. Los espárragos perfectamente elaborados. Raciones abundantes. Muy concurrido. Precios un poco elevados pero razonables. La sidra muy buena.
Magnífica sidreria, mejor reservar, la atención es rápida y profesional, aparte de la carta dispone de 2 menú que recomiendo ambos sidreria y auzmendi, solo cambian los entrantes, sidra en Kupela, dispone de cuatro Kupelas, actualmente abiertas las 4. El menú es generoso y muy bueno en especial la Txuleta y el bacalao.Comida: 5/5
Muy recomendado! Menú 10! Txuletón delicioso, de los mejores que he comido! Las cubas abiertas para disfrutar del autoservicio y de la experiencia de sidrería tradicional.Platos recomendadosBacalao Con Tomate, Txuletón, Tortilla de Bacalao, Patatas Fritas y Chorizo A la Sidra
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