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Sidrería Vasca Gasteiz

  1. Guadarrama
  2. Guadarrama Negocio Local

Reseñas, información para Sidrería Vasca Gasteiz

Dirección: Calle del 2 de Mayo 5, 28440 Guadarrama, Madrid, Spain
Teléfono: +34 918 541 293
Ciudad: Guadarrama
Ruta: Calle del 2 de Mayo 5
Código postal: 28440


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Reseñas
Excelente sitio. Fuimos buscando un sitio para una escapa y elegíamos la sierra de Guadarrama pero no teníamos el sitio elegido. Nos recomendaron unos paisanos de la zona el sitio y la verdad que boquiabiertos nos quedamos. Sitio ejemplar en trato, ubicación y comida. Toda la comida de calidad y buen tamaño, rico todo incluido la tarta de queso. Nos pusieron un buen vino y bien de temperatura. Nos pasaron mas la carne por tema embarazos y demás y sin pega ninguna.
Probamos el menú de 25 euros por persona y no estuvo mal. Si sólo fuera por la comida, le daría 3 estrellas, pero el buen trato de nuestra camarera merece la cuarta. El menú constó de lacón con un poco de aceite de oliva; nada del otro mundo, en mi opinión ganaría mucho si le pusieran también un poco de pimentón. Y si lo calentaran un poco, fantástico. Unas verduritas a la plancha, queso de rulo a la plancha con mermelada de tomate, una croqueta, un trozo de morcilla, otro de chorizo y otro de chistorra, un boquerón rebozado y tortilla de bacalao muy rica. Por último la carne para terminar de cocinar en la mesa, con patatas fritas y lechuga. Postre o café, y sidra natural o vino de la casa correcto ilimitados. De cantidad nos pareció bien, pero os dejo fotos para que valoréis. Para aparcar está la cosa un poco complicada. Aparcamiento: Cuesta aparcar en la zona.
El menú especial estaba espectacular, enhorabuena a los cocineros. He de hacer una especial mención a la camarera que nos atendió Flora por su cordialidad, amabilidad, especial simpatía y su sonrisa constante, cosa de agradecer en estos tiempos. Recomiendo este sitio, se come muy bien y no te quedas con hambre. Además todos los postres que nos pusieron eran caseros. tarta de queso, crema de leche,tarta de manzana, leche frita, un postre de hojaldre con crema
Comimos un cocido un viernes espectacular! El pan increible! El postre manzana a la sidra es espectacular! Comida auténtica, casera. Buen servicio, atmosféra agradable. Volveremos a probar sus carnes. 100%recomendable.
Comida abundante y buen trato. Me parece mal que pidiéramos unas sidras al principio, antes de elegir el menú de 25€ y luego nos cobraran por separado la sidra y el menú, cuando este ya incluye sidra sin límite. Digo esto porque antes no era asi, la sidra no la cobraban por separado si se pedía el menú posteriormente.
La comida estupenda. Nosotros fuimos a tomar un pincho y estaba buenísimo. Un poco lentos porque solo había una persona sirviendo
Lugar acogedor y con un personal muy amable y simpático. El menú degustación especial precio de 29 € cuenta con nueve entrantes, verbigracia: croquetas, pimientos del piquillo rellenos, queso de cabra a la plancha, albóndigas en salsa, boquerones y gambas fritas, etc. El segundo plato es a elegir entre carne o pescado. La carne, puede ser: solomillo, chuletas de cordero, carrilleras , secreto ibérico, etc. El pescado: bacalao, cogote de merluza, etc. Los postres son variados pero destaca la tarta de queso, el hojaldre con crema, entre otros. Y como colofón, puedes pedir un chupito de la crema casera de orujo que elaboran ellos mismos, espectacular. Y para beber sidra natural.
Es un despropósito de sitio q deja en muy mal lugar a la restauración del País Vasco. Al menos 5 platos “básicos” que pedimos no estaban disponibles, lo que reducía mucho las posibilidades. Más de una hora para servir 2 cervezas una sopa y una tortilla francesa. 21,5€ Adelantando comandas de mesas posteriores. No encuentro el motivo para una segunda oportunidad y recomiendo a los futuros visitantes que busquen otro sitio donde emplear mejor el tiempo.
Servicio excelente por parte de los camareros y comida de muy buena calidad! 100% recomendable
Fuimos a cenar mi pareja y yo y pedimos, pate de la casa, queso de cabra con mermelada y solomillo de vaca y solo puedo decir que estaba todo buenísimo, todo de muy buena calidad. La atención de la camarera un 100. Lo recomiendo
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