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Sobre Nosotros

Bienvenidos a mi página SoyMiko, tengo 30 años, soy amante de los videojuegos desde los 3 años, soy cristiano y musico, espero verte pronto en los directos



"Cocina china de autor del chef Julio Zhang. Mejores Dim Sum de Madrid. Pedidos a domicilio y para llevar. Ven a degustar el King Chili Crab "Sichuan - Madrid", uno de los platos estrella de nuestro chef."
Dirección: Madrid, 28300 Madrid
Ciudad: Madrid
Ruta: Madrid
Código postal: 28300


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Reseñas
Extraordinaria primera experiencia! Gaspar es muy atento, te lo explica todo a la perfección y te aconseja en todo momento. La temperatura del local es agradable y la decoración minimalista y muy acertada. La calidad de los productos es alta y los sabores sabrosos y acentuados. Nos gustó muchísimo todo. El Nem es equilibrado y muy fresco, las gyozas artesanales, el bao muy bueno, el arroz crujiente muy sabroso y el postre riquísimo y con un helado muy fresco y cítrico. La cerveza nos la sirvió casi helada, lo cual se agradece en esta ola de calor.
Les doy 5* por que no les puedo dar más. Encantada con el servicio y la comida. Gaspar es un encanto: muy amable y servicial. Nos recomendó unos platos exquisitos, todos de 10. Especialmente el Shao Mai. Nos hemos quedado con muchas ganas de probar más, así que volveremos muy pronto.
Se nota que todo es de calidad y hecho a mano. A los Shao Mai le falta potencia de sabor. El pollo a la mahou 5 estrellas no sorprende y tiene masa en exceso. El Ban Mian de Ravi toro estaba muy bueno, pero para nuestro gusto estaba demasiado picante. El servicio un poco pésimo, tardan mucho en servir y atenderte.
Había probado en dos ocasiones SoySohho a domicilio y me había gustado muchísimo. En el local, o no elegí bien o no era el mejor día. Lo que repetiría siempre son los Shao Mai y Xiao Long Bao. El Gastrokubak para mi gusto la salsa se comia todo el sabor del resto.
Estuvimos a medio día y probamos los dos tipos de tallarines que tienen: "Ban Mian" y los "Soy Sohho", ambos deliciosos. Sin duda, los que más nos gustaron brutales y por lo que iría cada mes, son los "Ban Mian": tallarines de arroz hechos a mano con rabo de toro. Son de los más buenos que hemos probado hasta ahora. Se nota que son artesanos, el rabo de toro desmigado está buenísimo con el resto. Nos sorprendió para bien la aportación del pepino, no lo habíamos comido nunca caliente y aunque es raro, el crujiente y sabor que aporta, aporta. Se nota la calidad y artesanía de sus platos, la cantidad y el aspecto de todos es muy buena y cuidada. // He puesto cuatro estrellas, porque el postre: Mochi no nos gustó mucho... He probado antes mochis artesanos, este me resultó pequeño. Lo acompañan de helado de sésamo, supongo que porque los dos mochis son pequeños, pero no siento que le aporte nada. El sirope que le ponen por encima, le pega al ser parte del propio sabor, pero sólo añade más dulzor, convirtiéndose en un postre excesivamente dulce empacha. La textura más gomosa de lo habitual, envuelve un relleno muy denso y como he mencionado: demasiado dulce. // El servicio es muy profesional, agradable, amables y atent@s, de los mejores con los que me he topado desde que estoy en Madrid. // Los tiempos de espera, los habituales. Los baños limpios. El local cómodo y luminoso.
Hace ni un mes descubrí este restaurante chino. Es un restaurante muy pequeño pero que tiene una buena terraza con los cual en estos tiempos de pandemia se agradece por si quieres comer al aire libre. Buscaba comida china no grasienta, que use productos de muy buena calidad a un precio asequible. Hice dos pedidos en dos días distintos. Pedí: la primera vez arroz Arroz Soy Sohho muy rico con un plato puedes comer dos veces o compartir con otro persona ya que es bastante grande el plato, y la segunda vez cambie y pedí arroz crujiente GastroKubak" con Gambas que explota en la boca, pero el sabor para mi gusto era más picante de lo que esperaba. Este plato quizás sea el que menos me ha gustado de todos los que he pedido. Los Tallarines Soy Sohho también están muy bien y si pides un plato y algo más es suficiente para que coman dos personas ya que llena bastante. Para mi los favoritos son: Gyozas de Cordero que están Hechas a mano, rellenas de cordero, zanahoria y pimienta de Sichuan 3 piezas son bastante grandes y llenan muchísimo. El otro favorito es “Soy Sohho Bao” Bao hecho a mano que tiene una textura muy esponjosa la salsa que te la ponen aparte es bastante picante pero combina perfecto con el Bao, eso si probada sola no da la sensación que sea gran cosa pero con el Bao es brutal. Los GastroRollos" de Bambú son otra experiencia a probar las veces que uno pida porque la envoltura es algo inesperado y muy rico. Si fuese por mi comería todas las semanas la comida de Soy Sohho muy muy recomendable
La comida es deliciosa, una mezcla de comida asiática de la calle con toques gourmet. EL ambiente es agradable, la musica divertida, pero lo mejor sin duda es la atención de Gaspar, divertido y atento, ojalá encontráramos a mas personal como en los restaurantes de Madrid. Volveré sin duda
Comida muy bien elaborada con buena materia prima. Se nota la mano del chef. Servicio atento y rápido. Local pequeño pero para nada incómodo. Sitio 100% recomendableComida: 5/5
Hemos ido a probarlo con el recuerdo de soy kitchen y nos ha encantado. Son conceptos distintos pero ambos muy acertados, hemos ido al local nos han atendido de la mejor manera posible con mucho cariño profesionalidad y una sonrisa en la cara. El menú improvisado nos lo ha ofrecido Gaspar en un pispas a petición no estar y bueno la verdad que ha sido una manera excelente de empezar el fin de semana. Muy recomendable en mi opinión seguro que repetimos.
Local pequeñito y bien atentido, con dos platos que hacen merecedora la visita: gastro kubak y tallarines, ambos con rabo de toro estofado. Y el pato, muy bien hecho. Recomendable, repetiremos.
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