Un espacio íntimo en el que podrás disfrutar, junto al maestro chocolatero David Pallàs, de una jornada lúdica para aprender los grandes secretos de la alta pastelería. Una experiencia única para todos los públicos con grupos reducidos. Reserva ya!
David Pallàs Meseguer (Barcelona, 21 de abril de 1974) es maestro chocolatero, con reconocimiento internacional, natural de Barcelona y asentado en Granollers. Entre sus logros, uno de los más aclamados, fue cuando se proclamó Campeón absoluto del World Chocolate Masters (1999). Más tarde se alzó con el Primer Premio de Pastelería en la categoría de chocolate y bombones en la Copa de España de Pastelería (2007). Participó en el programa de televisión de la cadena Cuatro "Deja sitio para el postre" (2014) y actualmente presenta el programa "Chocolateando" en Canal Cocina que se emite también en Sudamérica. David se ha hecho popular entre los aficionados a la repostería por su particular forma de compartir los secretos y la elaboración de postres y bombonería.
Hoy por hoy se dedica a asesorar a numerosas empresas del sector, dentro y fuera del país, que solicitan sus servicios como docente y como asesor en I+D.
A partir de ahora sus secretos también los compartirá contigo si vienes a su STUDIO y aprendes, de forma lúdica, divertida y muy diferente, todo lo que se puede saber sobre el chocolate, la alta repostería y muchas otras propuestas.
Consulta los cursos en nuestra fan page o en www.davidpallas.com
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